Einst lagerten hier Zwieback und Kommissbrot für die preußische Garnison, zu Zeiten des Kalten Krieges dann die sogenannte "Senatsreserve" u.a. mit Kohle, Salz und Dosenfleisch. Heute ist die Heeresbäckerei stilvoller Veranstaltungsort und beherbergt rückseitig das Club-Restaurant Spindler & Klatt.
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