Veganuary in den Schönhauser Allee Arcaden

Bei der Tasting-Aktion gibt es echte Inspiration zum Probieren und Nachmachen – mit kreativen Rezepten wie veganer Leberwurst, selbstgemachtem Kimchi sowie veganen und alkoholfreien Getränken, etwa auf Kombucha-Basis. Der Aktionstag lädt zum Austausch, Entdecken und Genießen ein – unkompliziert und mitten im Center.

Von 12:00 bis 18:00 Uhr wird Dani Posern, Expertin für Eingewecktes und Fermentiertes vom MDR aus Leipzig vor Ort informieren und zum Probieren einladen. Auch Stefanie Hofeditz, Food-Journalistin und Kombucha-Expertin vom Berlin Culture Club, zeigt an einem Stand, wie man selbst leckere Getränke „züchten“ kann – Probeschlucke inklusive.   

Über den Veganuary in den Schönhauser Allee Arcaden 

Der Aktionsmonat lädt Besucherinnen und Besucher dazu ein, vegane Ernährung und einen veganen Lebensstil niedrigschwellig kennenzulernen – mitten im Kiez, mitten im Alltag und mit jeder Menge Inspiration.
Damit greifen die Schönhauser Allee Arcaden einen Trend auf, der in Prenzlauer Berg längst zu Hause ist: Nachhaltigkeit, bewusste Ernährung und ein moderner, urbaner Lebensstil gehören hier für viele Menschen selbstverständlich zusammen. 

„Mit unserer Veganuary-Aktion möchten wir zeigen, wie vielfältig, genussvoll und alltagstauglich veganes Leben sein kann – und unseren Besucherinnen und Besuchern Lust machen, Neues auszuprobieren,“ sagt Silvan Göde, der Centermanager der Schönhauser Allee Arcaden.  

Veganes Angebot im Center

Viele Geschäfte in den Schönhauser Allee Arcaden bieten längst ein breites veganes Sortiment an. Das gilt nicht nur für die Gastronomie, sondern ebenso für die Supermärkte und den Beauty- und Drogeriebereich.
Die Arcaden zeigen damit: Vegan zu leben bedeutet mehr als Ernährung – es ist ein bewusster Lebensstil, der viele Bereiche des Alltags umfasst.