Concierge-Tipps für ein stimmungsvolles Weihnachtsfest in Berlin
Weihnachten – das Fest für die ganze Familie. Wenn Sie dieses nicht daheim, sondern in Berlin feiern möchten, können Sie sich auf gemütliche Weihnachtsmärkte und ausgezeichnete Restaurants für ein Weihnachtsessen freuen. Doch wo finden Sie das perfekte Restaurant für die Feiertage und einen Weihnachtsbaum für Ihr Hotelzimmer?
Der Concierge Sam Ndiaye vom Sofitel Berlin Kurfürstendamm gibt uns im Interview seine persönlichen Tipps für eine besinnliche Weihnachtszeit.
Zu Beginn: Wer ist Sam Ndiaye?
Seit mehr als 12 Jahren werden Gäste im Sofitel Berlin Kurfürstendamm, mit leuchtenden Augen und einem „herzlichen Willkommen zurück!“, begrüßt, noch bevor sie an die Rezeption kommen. Sam Ndiaye kam ursprünglich aus dem Senegal nach Berlin, um hier Jura zu studieren. Seit 1993 arbeitete er als Concierge (im Palace Hotel Europa Center, Grand Hotel Esplanade Sheraton und Intercontinental). Seit 2005 ist er als Concierge im Sofitel Berlin Kurfürstendamm, damals noch Concorde Hotel. Sam Ndiaye ist Chef Concierge und Membre Les Clefs d´Or.
Ein Gast möchte einen traditionellen Weihnachtsmarkt erleben. Welchen Weihnachtsmarkt würden Sie ihm empfehlen?
Berlin ist eine Stadt, die immer etwas anzubieten hat und zahlreiche schöne Weihnachtsmärkte besitzt. Ich persönlich besuche jedes Weihnachten den Weihnachtsmarkt am historischen Schloss Charlottenburg. Die Runde beginnt mit einem Flammlachs Brötchen und einem Glühwein. Danach laufe ich entlang der zahlreichen Stände, wo für jeden Geschmack etwas zu finden ist. Der Besuch des Weihnachtsmarktes am Gendarmenmarkt ist auch eine sehr schöne Möglichkeit, um sich auf Weihnachten einzustimmen. Er gehört dank seiner Vielfältigkeit zu einem der schönsten Weihnachtsmärkte in Berlin. Der Besuch lohnt sich für jeden Besucher - ganz gleich ob der alten Handwerkskunst oder der weihnachtlichen Klänge auf der Bühne vor dem Konzerthaus. Ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt in der Spandauer Altstadt sollte man auch nicht verpassen. Täglich ist ein buntes Bühnenprogramm kostenlos zu erleben, und an jedem Mittwoch ist Familientag. Und der Weihnachtsmann nimmt die Wünsche eines jeden Kindes entgegen.
Was sind die drei Top-Restaurants für ein Weihnachtsessen am 24.12.?
Die Leibniz Klause zählt zu meinen Lieblingsrestaurants an Weihnachten. Hier bekommen meine Familie und ich eine traditionelle Weihnachtsgans, die am Tisch tranchiert wird. Vorher trägt der Kellner ein Gedicht vor.
Für einen Fine-Dining Erlebnis am Weihnachtsabend mit innovativerer Küche empfehle ich das Restaurant Cinco, welches mit seinen grandiosen und originellen Menüs alle fünf Sinne anregt. Genießen Sie den Weihnachtszauber Berlins und lassen sich von Cinco Team kulinarisch verwöhnen.
Auch wenn das heimlichTreu erst am 26.12. seine Türen öffnet, lohnt sich der Besuch zur Weihnachtszeit! Das Restaurant versteckt sich mit seinem Küchenteam, welches Sterneerfahrung vorweist, im zweiten Hinterhof eines Wohnviertels im Prenzlauer Berg. Gerade zur besinnlichen Weihnachtszeit ist das Sharing Konzept, wie es im heimlichTreu zelebriert wird, eine tolle Idee und absolut empfehlenswert. Dabei lasse ich mich stets gern von dem Restaurant Chef Maik ausgesuchten tollen Weinen begleiten. Das Restaurant ist zu jeder Jahreszeit wundervoll dekoriert und charmant eingerichtet.
Kann ein Gast in Ihrem Hotel einen Weihnachtsbaum in der Suite aufstellen lassen? Und können Sie ihm einen Weihnachtsmann bestellen, welcher die Geschenke an die Kinder überreicht?
Was wäre ein Weihnachten ohne den Weihnachtsmann? In unseren Opera Suiten kann man einen exklusiven und schönen Heiligabend verbringen. Mit dem Ausblick auf das legendäre Kaffee Kranzler und dem modernen Design und Ausstattung werden wir unsere Gäste überraschen. Den Weihnachtsbaum würden wir in den separaten Wohnbereich stellen, der samt dem wunderschönen Blick auf den Kurfürstendamm unsere Gäste in Weihnachtsstimmung bringen wird.
Um das Weihnachtsgedicht vorher proben zu können, lohnt sich ein Besuch im KaDeWe beim Weihnachtsmann, welcher jedes Jahr Kinder und Erwachsene aus aller Welt empfängt.
Können Sie dem Gast drei Geschäfte für den Kauf von Weihnachtsgeschenken nennen?
Schon die ersten Schritte nach dem Eingangsbereich bei Käthe Wohlfahrt lassen Sie glauben, in einem Weihnachtsparadies zu sein. Alles erinnert an ein kleines Winter Wonderland mit einer großen Auswahl an moderner Weihnachtskunst. Wenn Sie doch etwas Spezielles suchen sollten, werden Sie mit Sicherheit im Bikini Berlin etwas finden. Die verschiedenen Concept Stores überraschen jedes Mal aufs Neue mit besonderen und einzigartigen Geschenken von kleineren Manufakturen.
Wer auf der Suche nach originellen Geschenken ist, dürfte auch auf dem Weihnachtsrodeo-Designmarkt etwas finden. Jeweils an den ersten drei Adventswochenenden verkaufen über 200 Designer und Kreative im Kühlhaus Berlin selbstgefertigte Produkte und Unikate wie Baumschmuck, Kunstwerke, Textilien, Schmuck und Design. Ein DJ bringt Sie mit den passenden Weihnachtsliedern in Weihnachtsstimmung.
Wen würden Sie als Personal-Shopper zur Weihnachtszeit empfehlen?
Die Galeries Lafayette bieten diesen Service für ihre Kunden an. Unsere Gäste können ganz in Ruhe und in entspannter Atmosphäre in der exklusiven Lounge in der 2. Etage die verschiedenen Designs anprobieren.