San Lurins x Indivinoum x CHOI
Ein Abend, an dem koreanische Küche auf charaktervolle Weine aus dem Friaul trifft: Sooyeon Choi von CHOI und Marco Pecorari von San Lurins laden zu einem besonderen Food-&-Wine-Pairing ein.
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San Lurins x Indivinoum x CHOI
Marco Pecorari reist aus dem Friaul nach Berlin und präsentiert seine Weine, die aus 50 Jahre alten Familienreben stammen. Die Weinberge werden seit Ende der 1990er-Jahre biologisch bewirtschaftet.
Nach Berlin gebracht werden die Weine von Indivinoum, einem Duo, das mit Winzer:innen enge persönliche Beziehungen pflegt und Weine von Menschen auswählt, deren Arbeit und Philosophie sie begeistern.
Für diesen Abend im CHOI bereitet Sooyeon Choi zu jedem Glas ein passendes koreanisches Gericht vor.
Food & Wine Pairing bei CHOI
Mittwoch, 7. Oktober
Zwei Seatings: 18:00 und 20:00 Uhr
Fehrbelliner Str. 4, 10119 Berlin
79 € · 3 Gläser Wein + 3 Gerichte
Lernt Marco Pecorari persönlich kennen und entdeckt die Verbindung zwischen friaulischen Naturweinen und koreanischer Küche.
Reservierungen: HIER
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