Der Duft frisch gebackener Zimtschnecken zieht durch Berlins Straßen, einfach unwiderstehlich, süß und verführerisch. Ob klassisch nach schwedischer Tradition, vegan, glutenfrei oder mit kreativen Toppings: In der Hauptstadt gibt es unzählige Cafés und Bäckereien, die das beliebte Gebäck frisch vom Blech servieren. Wir haben 11 Orte für euch gesammelt, an denen Zimtschnecken nicht nur schmecken, sondern echte Genussmomente versprechen, vom Frühstück über die Kaffeepause bis zum süßen Snack zwischendurch. Taucht ein in die süße Seite Berlins und lasst euch verführen!
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Tipp 1: Lasst euch vom Duft frisch gebackener Zimtschnecken verführen
Berlin lebt von Handwerk, Duft und Genuss und bei Zeit für Brot spürt ihr das sofort. In den gläsernen Backstuben könnt ihr den Bäcker: innen über die Schulter schauen, während frischgebackener Sauerteig den Raum erfüllt. Jedes Gebäckstück wird mit Liebe, Bioland-Zutaten und echter Handarbeit gefertigt. Ob knuspriges Brot oder saftige Zimtschnecken, hier erlebt ihr, wie Tradition, Nachhaltigkeit und Genuss auf moderne Weise verschmelzen. Kommt vorbei, lasst euch inspirieren und genießt echte Berliner Backkunst!
Wann: Montag bis Freitag 7 - 20 Uhr, Samstag 8 - 20 Uhr, Sonntag 8 - 18 Uhr (manche Filialen auch bis 19 oder 20 Uhr)
Wo: Alte Schönhauser Straße 4 und Weinbergsweg 2 in Mitte; Eberswalder Straße 26, Pankow; Konstanzer Straße 1, Charlottenburg; Savignyplatz 9, Charlottenburg
Zeit für Brot
Tipp 2: Genießt handgemachte Zimtschnecken beim Frühstück
Friedenau zeigt, wie Berliner Frühstückskultur richtig süß schmecken kann. Bei LULA Bäckerei dreht sich alles um handgemachtes Gebäck, Sauerteigbrot und perfekte Zimtschnecken. Lange Gärzeiten, frische Zutaten und natürliche Verfahren sorgen für einen Geschmack, den ihr nicht vergesst. Ob knuspriges Brot, fluffige Zimtschnecken oder hausgemachte Pizza, alles lässt sich mit exzellentem Kaffee oder erfrischenden Getränken perfekt kombinieren. Startet euren Tag hier voller Genuss und Lebensfreude.
Wann: Täglich 8.30 – 20 Uhr
Wo: Lauterstraße 14, Schöneberg
Tipp 3: Zimtschnecken mit Aussicht von der Dachterrasse
Berlin verbindet Urbanität und Genuss, bei Spreegold könnt ihr das wörtlich erleben. Neben Pancakes, Bowls und Eggs Benedict locken fluffige Zimtschnecken direkt aus der eigenen Bäckerei. Mit Cappuccino oder Flat White in der Hand genießt ihr sie auf der Dachterrasse des Bikini Berlin, mit einmaligem Blick auf Zoo und Kurfürstendamm. So wird die Kaffeepause zu einem Mini-Urlaub mitten in der Stadt. Lasst euch dieses süße Erlebnis nicht entgehen!
Wann: Sonntag bis Donnerstag 8.30 – 21 Uhr, Freitag & Samstag 8.30 – 22 Uhr
Wo: Rosa-Luxemburg-Straße 2, Mitte
Spreegold
Tipp 4: Handwerk pur – Sauerteig-Zimtschnecken im Domberger Brot-Werk
Im Domberger Brot-Werk erlebt ihr Berliner Backtradition hautnah. Alles wird von Hand hergestellt, mit echtem Sauerteig und viel Zeit für Geschmack. Dienstags ist Zimtschnecken-Tag: Die frisch gebackenen Schnecken sind saftig, aromatisch und perfekt ausbalanciert zwischen Süße und leichter Säure. Auch andere Leckereien wie Haselnussschnecken, Rohrnudeln oder Dampfnudeln warten darauf, entdeckt zu werden. Hier spürt ihr, wie Leidenschaft und Handwerk zusammenkommen.
Wann: Montag 12 - 18.30 Uhr, Dienstag bis Donnerstag 8 – 18.30 Uhr, Freitag 8 – 18 Uhr, Samstag 8 – 13 Uhr
Wo: Essener Straße 11, Mitte
Tipp 5: Klassisch trifft kreativ – Zimtschnecken in Neukölln & Kreuzberg
Berlin liebt Vielfalt, auch beim süßen Genuss. Bei „Die Zimtschnecke“ wird das klassische Gebäck neu interpretiert: Neben Zimt & Zucker warten kreative Sorten wie Oreo, Lotus Biscoff oder Kinder Bueno auf euch. Das Familienunternehmen verbindet Handwerk mit künstlerischer Leidenschaft, die man bei jedem Bissen spürt. Die perfekte Kombination aus Tradition und Innovation macht jeden Besuch zum Erlebnis – und ihr könnt zwischen zwei Standorten wählen.
Wann: In Neukölln: Dienstag bis Freitag 6 - 19.30 Uhr, Samstag & Sonntag 8 - 19.30 Uhr & In Kreuzberg: Dienstag bis Sonntag 11 - 19:30 Uhr
Wo: Reichenberger Straße 107, Kreuzberg; Sonnenallee 330, Neukölln
Die Zimtschnecke
Tipp 6: Süßes Glück mit Herz – bei Hey Schnecke in Schöneberg
Berlin ist bunt und lebendig – genauso wie die Zimtschnecken bei Hey Schnecke. Hier erlebt ihr, wie Kreativität, Leidenschaft und Handwerk verschmelzen. Klassiker wie Zimt, Apfel-Zimt oder Schoko lassen euch schwelgen, während Croissants, Cake und frische Säfte für Abwechslung sorgen. Das liebevoll gestaltete Interieur lädt zum Verweilen ein. Ein Ort, an dem Genuss und Wohlfühlen zusammenkommen und ihr die süßen Seiten Berlins hautnah erlebt.
Wann: Winterfeldtstraße: täglich 10 - 18 Uhr; Viktoria-Luise-Platz: täglich 9 - 19 Uhr
Wo: Winterfeldtstraße 46, Schöneberg; Viktoria-Luise-Platz 11, Schöneberg
Hey Schnecke
Tipp 7: Kreative Cinnarollz und Kaffee-Glück
Wer Berlin von seiner süßen Seite erleben will, findet bei Chikz Rollz die perfekte Mischung aus Tradition und Kreativität. Hier trifft klassische Zimtschnecke auf moderne Geschmacksrichtungen. In entspannter Atmosphäre könnt ihr euch durch die vielfältigen Varianten probieren und dazu Kaffee genießen. Ob Snack zwischendurch oder süßes Highlight für den Tag – hier wird jeder Bissen zum kleinen Glücksmoment. Bei einem Spaziergang vom Potsdamer Platz über die Potsdamer Brücke erreicht ihr die Chikz Rollz in nur wenigen Minuten, immer der Nase nach.
Wann: Täglich 9 - 22 Uhr
Wo: Potsdamer Straße 124, Schöneberg
Potsdamer Platz Berlin
Tipp 8: Glutenfrei genießen – bei Oshione in Kreuzberg
Berlin hat für jede Vorliebe etwas zu bieten. Bei Oshione dreht sich alles um handgemachte, 100 % glutenfreie Backwaren. Von klassischem Brot über Croissants bis zu süßen Cinnamon Swirls – alles wird aus natürlichen Zutaten gefertigt. Hier könnt ihr bewussten Genuss erleben, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Für alle, die gut essen und sich wohlfühlen wollen, ist Oshione ein süßer Geheimtipp mitten in Kreuzberg.
Wann: Täglich 9-18 Uhr
Wo: Katzbachstraße 25, Kreuzberg
Tipp 9: Tradition trifft Innovation – Bajwa’s Handwerksbäckerei in Pankow
In Pankow erlebt ihr Berliner Backkunst, die Generationen verbindet. Die Brüder Fahad und Umar sowie ihr Vater schaffen mit Herz und Erfahrung Zimt- und Kardamom-Schnecken, Croissants, Pain au Chocolat und sorgfältig ausgewählten Kaffee. Handwerklich hergestellte Backwaren treffen hier auf kreative Ideen, sodass jeder Besuch ein kleines Fest für Gaumen und Seele wird. Kommt vorbei und erlebt die Vielfalt handwerklicher Berliner Backkunst.
Wann: Montag 7 - 16 Uhr, Dienstag bis Freitag 7 - 18 Uhr, Samstag 7 - 13 Uhr, Sonntag 11 - 16 Uhr
Wo: Kissingenstraße 4, Pankow
Tipp 10: Bio-Backkunst erleben in Berlin
Berlin liebt nachhaltigen Genuss, und bei Beumer & Lutum spürt ihr das in jeder Zimtschnecke. Seit 1993 setzt die Bäckerei auf Bio-Zutaten und handwerkliche Qualität. Traditionelles Handwerk trifft hier auf moderne Ansprüche an Nachhaltigkeit, Regionalität und Geschmack. Besonders die veganen Zimtschnecken sind ein Highlight für alle, die bewusst genießen wollen. Kommt vorbei und lasst euch von echten Berliner Bio-Backwerken verzaubern.
Wann: Montag bis Freitag 7 - 18 Uhr, Samstag & Sonntag 7 - 14 Uhr
Wo: Cuvrystraße 22, Kreuzberg
Tipp 11: Next-Level Zimtschnecken – CINNAMOOD in Berlin
Berlin ist Experimentierfreude – und CINNAMOOD zeigt, wie kreativ Zimtschnecken sein können. Klassisch, fruchtig oder mit ausgefallenen Specials wie Salted Caramel oder Schwarzwälder Kirsch – hier erlebt ihr, wie Tradition auf Innovation trifft. Die Stores sind Lifestyle-Spots, die Wohlfühlmomente, Kaffee und kreative Geschmackserlebnisse vereinen. Probiert euch durch die „Next-Level Rolls“ und entdeckt die süße Seite Berlins auf höchstem Niveau.
Wann:
In Mitte: Montag bis Samstag 9.30 – 20.30 Uhr, Sonntag 10 – 20 Uhr,
In Charlottenburg-Wilmersdorf: Montag bis Donnerstag 9.30 – 20.30 Uhr, Freitag & Samstag 9.30 – 22 Uhr und Sonntag 10 – 19.30 Uhr,
In Friedrichshain-Kreuzberg: Montag bis Donnerstag 8 – 21 Uhr, Freitag 8 – 24 Uhr, Samstag 9 – 24 Uhr und Sonntag 9 – 21 Uhr
Wo: Oranienburger Straße 8, Mitte; Kurfürstendamm 20, Charlottenburg; Kopernikusstraße 18A, Friedrichshain
cinnamood
