Sterne-Restaurants

Berlins Sterne am Gourmethimmel

Vorschaubild — Die Berliner Sterne-Restaurants

Speisen Sie in Berlins feinsten Restaurants, welche der Guide Michelin mit ein, zwei oder sogar drei Sternen ausgezeichnet hat. Die kulinarischen Ideen der Gourmet-Restaurants sind überraschend, kreativ und als Lunch-Angebot durchaus bezahlbar. In Hugos Restaurant, im 14. Stock des InterContinental Hotels, speisen Gäste mit Ausblick auf Berlin. Ein besonderes Konzept bietet das Restaurant der Spitzenköchin Sonja Frühsammer in Berlin-Grunewald: Abends stehen Gerichte der Sternenküche auf der Speisekarte, während sie tagsüber schmackhafte Landhausküche serviert.

© visitBerlin, Foto: Philip Koschel

5-cinco by Paco Pérez

Kreativ-avantgardistische Küche auf herausragendem Niveau mit unerwarteten Aroma-Kombinationen bietet das „5-cinco by Paco Pérez“ im Hotel Stue, das mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde. „Cinco“ steht für die fünf Sinne wie auch die fünf Finger der Hand und somit für Handwerkskunst, über die der spanische Sternekoch Paco Pérez zweifelsohne verfügt. Und wer mag, kann sich an ein Menü mit 22 Gängen wagen. 2013 wurde das Restaurant erstmals vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet.
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5-cinco by Paco Pérez
Drakestraße 1
10787 Berlin 5-cinco by Paco Pérez
Drakestraße 1
10787 Berlin
© visitBerlin, Foto: Pierre Adenis

Bandol sur Mer

Speisen wie Gott in Berlin! Inmitten der immer beliebter werdenden Szene-Meile der Torstraße im Herzen Berlins verwöhnt das französische Lokal selbst anspruchsvollste Gaumen. Klassiker wie Gänsestopfleber oder Landterrinen dürfen da nicht fehlen. Auf den Außenplätzen lässt sich im Sommer wunderbar

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Torstraße 167
10115 Berlin Torstraße 167
10115 Berlin
© White Kitchen Berlin

Coda Dessert Bar

Wenn sich das nicht gut anhört: Coda steht in der Musik für ein sanftes Ende, der Besuch im Coda steht für einen perfekten Abschluss eines Abends. Serviert wird ein wechselndes Dessert-Tasting-Menü aus sechs Gängen begleitet von korrespondierenden Drinks und Snacks. Diese süße Strenge löst sich ab

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Coda Dessert Bar
Friedelstraße 47
12047 Berlin Coda Dessert Bar
Friedelstraße 47
12047 Berlin
© CHG GmbH

Cookies Cream

Das Cookies Cream in Mitte gilt als ein Hotspot unter den vegetarischen Restaurants der Hauptstadt und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die neuartigen, experimentellen Kreationen stehen für eine vegetarische Küche auf höchstem Niveau. Das Ambiente ist mit den roten Bänken vor den weiß

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Cookies Cream
Behrenstraße 55
10117 Berlin Cookies Cream
Behrenstraße 55
10117 Berlin
© Hiroshi Toyoda

einsunternull

Das Restaurant einsunternull hat 2020 wieder einen Michelin Stern verdient und gehört zu den Top Ten-Restaurants der Stadt. Mit Gastfreundschaft, Handwerk und Nachhaltigkeit eröffnet das Sternerestaurant Ihnen neue kulinarische Wege.
Seit März 2019 hat das Restaurant sein Profil geschärft und

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einsunternull
Hannoversche Straße 1
10115 Berlin einsunternull
Hannoversche Straße 1
10115 Berlin
© Lukas Roth

Facil

Schon die offene, ruhige Lage in dem begrünten Innenhof des Mandala Hotels macht Appetit: Unter einem Glasdach serviert Jungstar-Küchenchef Michael Kempf köstliche, kreative Gerichte mit mediterraner Note. So gut, dass die Michelin-Tester das zentral am Potsdamer Platz gelegene Restaurant mit zwei Sternen ausgezeichnet haben.
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Facil
Potsdamer Straße 3
10785 Berlin Facil
Potsdamer Straße 3
10785 Berlin
© White Kitchen Berlin

Golvet

Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant mit Küchenchef Björn Swanson bietet Küche auf höchstem Niveau. Auch das Auge isst mit: Die Künstler von "The Haus" haben das Restaurant gestaltet, das zudem einen weiten Panoramablick über den Potsdamer Platz besitzt.

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Golvet
Potsdamer Straße 58
10785 Berlin Golvet
Potsdamer Straße 58
10785 Berlin
© (c) visumate

Hugos

Im 14. Stock erwarten Sie moderne, mit einem Michelin-Stern prämierte Delikatessen und eine Panorama-Aussicht über Berlin.
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Hugos
Budapester Straße 2
10787 Berlin Hugos
Budapester Straße 2
10787 Berlin
© Robert Rieger, FvF

Kin Dee

Im Kin Dee kocht das ehemalige Model Dalad Kambhu thailändische Gerichte mit großteils europäischen Zutaten. Ganz bewusst sollen hier keine Kopien thailändischer Spezialitäten angeboten werden. Typischer Papaya Salat wird mit heimischer Kohlrabi zubereitet, Äpfel ersetzen die Mango. Frische und

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Kin Dee
Lützowstraße 81
10785 Berlin Kin Dee
Lützowstraße 81
10785 Berlin
© Hotel Adlon Kempinski

Lorenz Adlon

Klassischer Luxus in bester Lage: Das Gourmet-Restaurant im Hotel Adlon Kempinski Berlin mit Blick auf das Brandenburger Tor besticht durch die exklusive Küche, die mit zwei Michelin-Sternen dekoriert wurde. Edle Weine und ein perfekter Service runden die Haute Cuisine des Hauses ab, so dass selbst bei anspruchsvollsten Genießern keinen Wünsche mehr offen bleiben.
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Lorenz Adlon
Unter den Linden 77
10117 Berlin Lorenz Adlon
Unter den Linden 77
10117 Berlin
© Foto: Marko Seifert

Nobelhart & Schmutzig

Das von außen unscheinbare Restaurant in der Friedrichstraße verwendet ausschließlich Produkte aus Berlin und dem Umland. Die Gäste sitzen an der Theke, die die offene Küche von drei Seiten einrahmt. Gegessen wird nicht à la carte, sondern es gibt ein saisonales, täglich wechselndes 10-Gänge-Menü

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Nobelhart & Schmutzig
Friedrichstraße 218
10969 Berlin Nobelhart & Schmutzig
Friedrichstraße 218
10969 Berlin
© Pauly Saal

Pauly Saal

In einer der schönsten Berliner Locations – der ehemaligen Jüdischen Mädchenschule – hat der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete „Pauly Saal“ Einzug gehalten. Der Schwerpunkt des Küchenchefs Arne Anker liegt auf hochwertigen und regionalen Produkten, die raffiniert kombiniert werden. Dies geschieht in enger Zusammenarbeit mit den Produzenten und ihren frischen Waren. Anker liebt das Spiel mit verschiedenen Konsistenzen, eindrucksvollen Farben und ungewöhnlichen Aromen.
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Pauly Saal
Auguststraße 11
10115 Berlin Pauly Saal
Auguststraße 11
10115 Berlin
© Nils Hasenau

Restaurant Tim Raue

Im Restaurant Tim Raue, in der Nähe von Checkpoint Charlie und des Jüdischen Museums, wird Ihnen eine asiatisch inspirierte Küche geboten. Das Essen verbindet japanische Produktperfektion, thailändische Aromatik und chinesische Küchenphilosophie miteinander. Das Tim Raue-Team möchte Ihnen mit Ihren

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Restaurant TIM RAUE
Rudi-Dutschke-Straße 26
10969 Berlin Restaurant TIM RAUE
Rudi-Dutschke-Straße 26
10969 Berlin
© visitBerlin, Foto: visumate

Richard

Feine französische Küche steht auf der Karte im Richard. Französisch inspiriert ist auch die Idee, jeden Monat ein Menü anzubieten, aus dem verschieden viele Gänge gewählt werden können. Ein vegetarisches Menü steht zur Wahl. Das Ambiente des mit einem Michelinstern ausgezeichneten Restaurants ist

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Richard
Köpenicker Straße 174
10997 Berlin Richard
Köpenicker Straße 174
10997 Berlin
© Foto: Georg Roske, andels by vienna house berlin

Skykitchen Berlin

Im Skykitchen Restaurant in Berlin-Lichtenberg ist der Name Programm, denn schon allein wegen des einmaligen Ausblicks über die Stadt lohnt sich ein Besuch in diesem Restaurant sehr. Auch besticht es durch sein einmaliges modernes Ambiente. Der Sternekoch Alexander Koppe kümmert sich um das

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Skykitchen Berlin
Vienna House Andel’s Berlin
10369 Berlin Skykitchen Berlin
Vienna House Andel’s Berlin
10369 Berlin
© Jennifer Marke

Tulus Lotrek

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Kreuzberger Restaurant Tulus Lotrek überrascht seine Gäste als erstes mit Urwald an der Wand, viel Holz und Gemütlichkeit. Natürlich überzeugt hier nicht nur das Interieur, sondern auch die Speisen- und Getränkeauswahl. Für Fleischliebhaber wie auch für

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Tulus Lotrek
Fichtestraße 24
10967 Berlin Tulus Lotrek
Fichtestraße 24
10967 Berlin
© Ricarda Spiegel

Weinbar Rutz

Genuß auf zwei Etagen: Im Erdgeschoss die erlesene Weinbar, im ersten Obergeschoss das Restaurant - so präsentiert sich das ausgezeichnete Lokal, das eine kreative, mediterrane Küche zaubert. Im Sommer gehört die idyllische Terrasse mit den Weinreben, Gemüsestauden und Gartenkräutern zu den

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Weinbar Rutz
Chausseestrasse 8
10115 Berlin Weinbar Rutz
Chausseestrasse 8
10115 Berlin
© visitBerlin

Bieberbau

Mit exquisiten und kreativen Kreationen der deutschen Küche mit Schwerpunkt auf Kräutern wird im Bieberbau dafür gesorgt, dass für das leibliche Wohlergehen bestens gesorgt ist.
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Bieberbau
Durlacher Straße 15
10715 Berlin Bieberbau
Durlacher Straße 15
10715 Berlin
© visitBerlin

Das Restaurant Markus Semmler

Markus Semmler ist gebürtiger Hesse und auch ein Urgestein in der gehobenen Gastronomie. 2016 wurde er nach vielen anderen Auszeichnungen mit dem Titel „Berliner Meisterkoch“ ausgezeichnet. In seinem Restaurant begrüßt er die Gäste in gemütlicher, offener Atmosphäre. Angeboten wird nur ein saisonal

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Das Restaurant Markus Semmler
Sächsische Str. 7
10707 Berlin Das Restaurant Markus Semmler
Sächsische Str. 7
10707 Berlin
© visitBerlin

Ernst Restaurant

Im Ernst Restaurant im Wedding haben zwölf Gäste in der Küche Platz, um einen Abend lang die Zubereitung ihres Essens live mitzuerleben. Dabei wird von den Winzern und Bauern erzählt, von welchen das Restaurant seine Produkte bezieht. Diese sind hauptsächlich kleine Betriebe und Höfe aus der Region. Grundsatz der Küche: Hier wird nur saisonal gekocht.
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Ernst Berlin Gastronomie GmbH
Adolfstr. 19
13347 Berlin Ernst Berlin Gastronomie GmbH
Adolfstr. 19
13347 Berlin
© visitBerlin

Frühsammers Restaurant

Idyllisch in der historischen Villa des Grunewald Tennis Club liegt das schicke Restaurant Frühsammers. The feine asiatische-mediterrane Küche von Sonja Frühsammer wurde auch 2018 mit einem Michelin ausgezeichnet. Auch für seine exzellente Weinauswahl ist das Restaurant bekannt.

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Flinsberger Platz 8
14193 Berlin Flinsberger Platz 8
14193 Berlin

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