Istituto Italiano di Cultura
Kochen als Kultur
Das Italienische Kulturinstitut Berlin ist das offizielle Organ des italienischen Staates und Kulturabteilung der Italienischen Botschaft. Es hat die Aufgabe, die italienische Sprache und Kultur in Deutschland durch kulturelle Veranstaltungen und die Verbreitung der Ideen, der Künste und der Wissenschaften zu fördern. So trocken klingt es aus dem Land des Dolce Vita. Doch das Programm des Instituts ist dann doch viel süßer: Es gibt Tagungen wie „Deutsche Vita. Das Bild der Italiener in der Bundesrepublik", Workshops oder Vorträge übers Kochen. Außerdem bietet das Institut Italienische Sprach- und Kulturkurse an, die von erfahrenen, muttersprachlichen Lehrern gehalten werden.