Im Sommer lädt der Weinlobbyist zu einer Reihe exklusiver Weinverkostungen in den begrünten Innenhof des Restaurants & Weinbar in Berlin-Schöneberg ein.
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Serhat Aktas am verkosten
Weinverkostung im Weinlobbyist
Sommelier und Inhaber Serhat Aktas – ausgezeichnet als einer der Top 50 Sommeliers Deutschlands – moderiert die Veranstaltungen persönlich und führt kenntnisreich durch die thematischen Abende. Zu jeder Verkostung werden zehn ausgewählte Weine oder Sekte präsentiert, begleitet von hausgebackenem Sauerteigbrot, Flammkuchen sowie Käse- und Schinkenspezialitäten.
Termine und Themen:
28. Juni – Roséweine
- Einführung in die Welt der frischen, fruchtigen Sommerklassiker und ihre Herstellung.
1. Juli – Sektverkostung
- Prickelnde Vielfalt im Glas: Sekt im sommerlichen Innenhofambiente.
5. Juli – Weißweine
- Sechs weiße Rebsorten aus Europa im Vergleich – Vielfalt und Charakter im Fokus.
8. Juli – Rieslinge
- Eine facettenreiche Rebsorte zwischen Vorurteil und Faszination.
15. Juli – Die Wein-Qualitätspyramide
- Einblick in das burgundische Qualitätssystem anhand ausgewählter Weine aller Stufen.
22. Juli – Großes Gewächs
- Herkunft, Regeln und Bedeutung dieser besonderen Klassifikation im deutschen Weinbau.
29. Juli – Burgunderverkostung
- Herkunft, Namen und Charakteristika der verschiedenen Burgunderrebsorten.
