Albatross Bäckerei
Frisch, fluffig, kreativ – die Teigwaren der Albatross Bäckerei sind einfach nur unwiderstehlich. Hier warten Schoko- und Buttercroissants, saisonale süße und herzhafte Plunderteilchen auf Feinschmecker:innen. Auch die Kardamom- und Zimtschnecken der Bäckerei gehören zu den Kassenschlagern. Und nicht zu vergessen: die Queen (A) – eigentlich Kouign Amann genannt. Für dieses süße stadtbekannte Teilchen treffen mehrere Schichten Blätterteig auf karamellisierten Zucker, reichlich Butter und eine Prise Salz.
Die Kreuzberger Bäckerei beliefert mittlerweile über 50 Berliner Cafés und Restaurants und überzeugt mit ihren Backwerken die Liebhaber:innen der Handwerkskunst. Alle Produkte werden täglich frisch in Berlin gebacken, dementsprechend unwiderstehlich lecker riecht es auch in den Verkaufsräumen.
Das gemütliche Café – und vor allem der Duft frisch gebackener Leckereien – laden zum Verweilen ein. Also keine falsche Scheu; Platz nehmen und sich durch die süßen und herzhaften Gebäcke probieren.
Öffnungszeiten
| Montag - Sonntag |
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