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Skyline di Berlino
Panorama di Berlino © iStock.com, Foto: bluejayphoto

Consigli di ristoranti intorno alle attrazioni di Berlino

Goditevi i posti migliori anche dal punto di vista gastronomico

Potsdamer Platz, Torre della Televisione, Porta di Brandeburgo o Kurfürstendamm: Berlino offre molti luoghi speciali. La metropoli attira anche i buongustai. Nelle immediate vicinanze dei punti migliori della capitale, però, è particolarmente difficile trovare buoni ristoranti per chi non conosce la città, perché non sempre si rivelano al primo sguardo. Per poter soddisfare i tuoi gusti in fatto di gastronomia, abbiamo compilato una lista di ristoranti consigliabili intorno ai principali punti caldi della città.

Potsdamer Platz — delizie nascoste per il palato nel punto nodale di Berlino

Ristorante Facil a Berlino
FACIL © Lukas Roth

Si inizia con Potsdamer Platz. I buoni ristoranti o le caffetterie ci sono — ma nascosti! Come il Facil. Il tempio a due stelle del team del famoso chef Michael Kempf si trova nel Mandala Hotel accanto allo Centro commerciale le Arkaden a Potsdamer Platz. Una volta arrivato, potrai mangiare come un re! Che ne dici di una composizione di sugo di agnello con bietole gialle, miso e curry in stile Mumbai?

Nella storica Weinhaus Huth, invece, si nasconde una dependance di Lutter & Wegner. A Potsdamer Platz si trova un ristorante e un negozio di vendita di vino e specialità gastronomiche in un solo locale. In un ambiente accogliente potrai gustare un'ottima cucina tradizionale regionale con contributi austriaci. Vale la pena visitare anche il Rausch Schokoladenhaus presso la stazione della metropolitana Stadtmitte, che offre non solo cioccolato, ma anche prodotti di caffetteria e offerte per il pranzo.

Oppure preferisci la sana cucina vegetariana? Allora prova il Ki-Nova sulla Potsdamer Straße. Qui sono proposti superfood, come melograno e avocado e spinaci o semi di lino. Insalate detossinanti e ciotole di verdure fresche ti danno la stessa energia delle fantastiche creazioni di hamburger. Il meglio è ordinare tutto e condividere. Cibo fresco e sano come al Ki-Nova lo puoi trovare alla panetteria Schiller, nascosta in mezzo agli eleganti grattacieli di uffici del Beisheim Center a Potsdamer Platz. Bagel gustosi e probabilmente il miglior caffè di Potsdamer Platz ti attendono in questo locale dall'atmosfera urbana..

Ristorante Ki-Nova a Potsdamer Platz a Berlino
Ki-Nova © Ki-Nova, Foto: David Ban

Alexanderplatz e Torre della Televisione — Specialità gastronomiche ti aspettano

I ristoranti consigliati intorno ad Alexanderplatz e alla Torre della Televisione non sono nascosti come a Potsdamer Platz, per cui dovresti sempre programmare una visita per assaporare qui specialità culinarie particolari. Il cibo delizioso che ti aspetta vale sicuramente la pena.

In fondo a Karl-Liebknecht-Straße si trovano due eccellenze gastronomiche, raggiungibili attraverso l'ingresso principale di Soho House: la prestigiosa boutique The Store propone anche una propria rosticceria. The Store Kitchen offre insalate speciali, frullati corposi e saporiti dolci alla cannella. Che ne dici di una pizza abbondante o della pasta fatta in casa accompagnata da un aperitivo fruttato? Proprio di fronte, ti attende l'elegante ristorante Cecconi's con specialità italiane. Un interno accattivante con una cucina aperta e comodi divani rossi di pelle rendono ancora più piacevole la tua sosta.

Ristorante giapponese Shiori in Berlin
Shiori © Sasha Kharchenko

Shiori in Max-Beer-Straße attira con i suoi sapori asiatici. Nel bel mezzo del quartiere dello shopping intorno a Münzstraße e alla Alte Schönhauser Straße si trova questo tempio della cultura del gusto giapponese. Nel ristorante di soli dieci posti si cucina secondo il principio della cortesia. Il delizioso menu "Omakase" ti rimarrà a lungo impresso nella memoria.

Proprio come le delizie gastronomiche del quartiere storico Nikolaiviertel, raggiungibile in pochi minuti da Alexanderplatz. Puoi unire la visita turistica ad una sosta presso Mutter Hoppe. La taverna rustica serve gustose specialità regionali, come il fegato di vitello fritto con anelli di mela e cipolla, o la zuppa di aringhe. Nel vicino Reinhard’s potrai gustare un pasto in un'atmosfera nostalgica. Immagini espressionistiche sulle pareti e l'occasionale accompagnamento musicale ricreano il fascino dei ruggenti anni Venti. I piatti internazionali ti piaceranno quanto l'arredamento.

Porta di Brandeburgo — piacere versatile per ogni palato

Anche nella zona intorno alla Porta di Brandeburgo ti attende una ricca offerta gastronomica. Da prelibatezze economiche ad esclusive specialità, qui ce n'è per tutti i gusti. Nel raffinato ristorante Sra Bua by Tim Raue sul retro dell'Hotel Adlon Kempinsky Berlin, il famoso ristoratore berlinese propone una sofisticata cucina giapponese e tailandese (temporaneamente chiuso, così come la pausa estiva dal 9 agosto al 24 agosto compreso). Secondo il principio dell'izakaya, i piatti possono essere condivisi come in un tipico locale giapponese. Prova anche i piatti regolari e i menu per la cena.

Ambiente asiatico informale, invece, nel vivace Ishin sulla Mittelstraße. Qui succede sempre qualcosa. Non c'è da stupirsi: nella rosticceria giapponese con diverse filiali nella metropoli, Berlino propone già da 20 anni sashimi, sushi e altre specialità. Un punto di riferimento gastronomico popolare a qualsiasi ora del giorno è anche l'Einstein Unter den Linden. Grazie alla posizione centrale, qui si incontrano politici, celebrità e visitatori di Berlino. Inoltre, siccome la caffetteria rustica e il ristorante con cucina austriaca sono stati acquisiti dal ben noto Grill Royal, qui ci sono deliziose sorprese.

 

Cookies Cream a Berlino
Cookies Cream © CHG GmbH

"Qualcosa di diverso" lo offre anche lo chef Stephan Hentschel di Cookies Cream. Nel menu di questo ristorante raffinato dal fascino industriale sono disponibili esclusivamente piatti vegetariani creativi. Qui sono particolarmente popolari gli gnocchi al parmigiano sempre diversi, ad esempio con carote al coriandolo o crema di carciofi. L'elegante locale serale, a cui si accede dal cortile del Westin Grand Hotel, si trova nella struttura dell'ex discoteca Cookies, il cui leggendario proprietario del club  Heinz "Cookie" Gindullis è responsabile anche del tipico ambiente del Crackers. Una volta entrato attraverso la pesante porta proprio accanto al negozio dell'uomo del semaforo in Friedrichstraße, ti accoglie il fascino di un bar di classe con piatti elaborati provenienti da tutto il mondo. Il menu del Crackers propone anche carne e pesce e venerdì e sabato i DJ suonano in vecchio stile.

Chi nel trambusto della metropoli ricerca invece un ristorante più intimo in una posizione tranquilla, lo trova sicuramente al Weingalerie und Café NÖ! . L'accogliente ristorante incorniciato di edera offre un menu vario, oltre ad una selezione di vini pregiati e deliziose torte flambé. Goditi una pausa a pranzo, oppure rilassati al termine di una lunga giornata.

Kurfürstendamm — negozi e ristoranti per tutti i gusti

Ristorante "Le Buffet" dentro il KaDeWe a Berlino
Le Buffet - KaDeWe © (c) visumate

Stai progettando una vista al Kurfürstendamm, probabilmente il simbolo più lungo di Berlino? Accanto alle boutique raffinate e ai grandi magazzini, la strada simbolo dello shopping conquista anche i buongustai. Il Kaufhaus des Westens (KaDeWe) accoglie gli appassionati di cibo su due piani con prelibatezze provenienti da tutto il mondo. Al sesto piano del KaDeWe bar e ristoranti gourmet offrono champagne frizzante, prelibatezze dolci e gustose specialità. Al piano superiore si cena nel luminoso giardino d'inverno di Le Buffet. Da qui si ha una splendida vista di Berlino.

Da Tommi’s Burger Joint la specialità sono soprattutto gli hamburger succosi. Non pochi berlinesi considerano le creazioni di carne di manzo biologica e il panino fatto in casa i migliori della metropoli. Un altro dei locali preferiti di Charlottenburg è What do you Fancy Love? . Il locale alla moda dal nome melodico è sinonimo di succhi di frutta sani, caffè appena fatto e deliziosi bagel. Nelle moderne sale tappezzate di fotografie il cibo ha un sapore migliore.

Recentemente, la rosticceria ha anche una filiale a Berlino-Mitte. Esattamente il contrario è quanto ha fatto il ristorante Dudu, che con Dudu 31 ora gestisce anche un locale a Ku'damm. Il ristorante minimalista, con pareti viola scuro, propone cucina tradizionale vietnamita reinterpretata in stile europeo. Se volete godervi la vista sulla città mentre fate un'escursione nella varietà del mondo culinario di Berlino, il Monkey Bar è il posto giusto per voi. Prendete l'ascensore fino al decimo piano dell'Hotel 25hours/Bikini Berlin, girate a destra nel bar, a sinistra nel Ristorante Neni.