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Skyline Berlin
Skyline Berlin © iStock.com, Foto: bluejayphoto

Conseils sur les restaurants autour des sites touristiques

Profitez également des meilleurs endroits de manière culinaire

Profitez des points chauds de la métropole également d'un point de vue culinaire

Potsdamer Platz, Tour de la Télévision, Porte de Brandebourg ou Kurfürstendamm : Berlin offre de nombreux points forts. La métropole attire aussi les gourmets. Il est particulièrement difficile pour les étrangers de trouver de bons restaurants à proximité immédiate des points chauds de la capitale. Car il ne sont pas toujours visibles au premier coup d'œil. Afin que vous trouviez votre compte aussi en matière culinaire, nous vous avons compilé les meilleurs restaurants autour des principaux points chauds de la ville.

Potsdamer Platz - délicatesses cachées du centre animé de Berlin

Restaurant Facil à Berlin
FACIL © Lukas Roth

Cela commence par la Potsdamer Platz. De bons restaurants ou cafés sont disponibles - mais ils sont cachés ! Tels que le Facil. Le temple deux étoiles avec l'équipe du célèbre chef Michael Kempf est situé dans l'Hôtel Mandala à côté des Arcades de la Potsdamer Platz. Une fois arrivé, vous pourrez y manger comme un coq en pâte ! Que diriez-vous d'une composition de sugo d'agneau de Polting avec de la betterave jaune, du miso et du curry de style Mumbai ?

Une filiale de Lutter & Wegner se cache dans la maison de vin historique Huth. À Potsdamer Platz, il y un restaurant qui est à la fois un commerce de vin et une épicerie fine. Régalez-vous dans une ambiance chaleureuse avec de la bonne cuisine régionale traditionnelle avec une touche autrichienne. Il vaut également la peine de visiter le Rausch Schokoladenhaus à la station de métro Stadtmitte, qui vous offre non seulement du chocolat, mais aussi des produits de café et des offres de déjeuner.

Ou préférez-vous une cuisine verte saine ? Alors, rendez-vous à Ki-Nova sur Potsdamer Platz. Ici, tout tourne autour des superaliments, tels que la grenade et l'avocat, ainsi que les épinards ou les graines de lin. Des salades détox et des bols garnis de nombreux légumes frais vous donnent autant d''énergie que les créations de burger avec une garniture croquante. Il est préférable de commander de tout pour le partager ! Comme à Ki-Nova, tout est aussi frais et sain dans la boulangerie Schiller qui est nichée au milieu de tours de bureaux chic dans le Beisheim Center sur Potsdamer Platz. Des bagels juteux et probablement le meilleur café de Potsdamer Platz vous attendent dans ce temple de délices urbains.

Restaurant Ki-Nova à Potsdamer Platz à Berlin
Ki-Nova © Ki-Nova, Foto: David Ban

Alexanderplatz & Tour de télévision - Des spécialités culinaires vous attendent

Restaurants recommandés autour de l'Alexanderplatz et de la Tour de la Télévision ne sont certes pas cachés comme à Potsdamer Platz - vous devriez toujours planifier une petite distance pour ces délices culinaires. La dégustation des mets délicieux vaut le chemin.

Arrivé à la Karl-Liebknecht-Straße, deux moments forts gastronomiques sont accessibles par l'entrée principale de Soho House : la boutique haut de gamme The Store convainc aussi grâce aux délices faits maison. Dégustez des variations de salades, des smoothies corsés, des brioches à la cannelle délicieuses de The Store Kitchen. Que diriez-vous après d'une pizza savoureuse ou de pâtes faites maison avec un apéritif fruité ? Juste en face, le restaurant élégant Cecconi's ous attend avec des spécialités italiennes. Un intérieur attrayant avec une cuisine ouverte et des canapés en cuir rouge confortables rendent votre séjour encore plus agréable.

Restaurant japonais Shiori à Berlin
Shiori © Sasha Kharchenko

Cependant, les saveurs asiatiques de Shiori sont attirantes dans la Max-Beer-Straße. Le grand nom de la culture gastronomique japonaise est situé dans le quartier commerçant tendance autour de la Münzstraße et de la Alte Schönhauser Straße. Dans ce restaurant d'à peine dix place, on cuisine selon le principe de courtoisie. Vous vous souviendrez longtemps du délicieux menu « Omakase »!

Tout comme des délices gastronomiques du quartier historique de Nikolai qui sont accessibles en seulement quelques minutes depuis Alexanderplatz. Combinez les attractions touristiques avec une visite chez Mutter Hoppe. La taverne rustique sert des spécialités régionales copieuses, telles que du foie de veau frit avec des anneaux de pommes et d'oignon ou des petits pots de hareng. Par contre, chez Reinhard's, vous pouvez déguster un repas dans une ambiance nostalgique. Des tableaux expressionnistes sur le mur et un accompagnement musical occasionnel font revivre l'âge d'or des années vingt. Les plats internationaux sont aussi raffinés que le décor.

Porte de Brandebourg - Plaisir  polyvalent pour tous les goûts

Vous pouvez également profiter d'une offre gastronomique variée dans la zone autour de la Porte de Brandebourg. Il y en a pour tous les goûts en passant par de délicieux plats bon marché aux délices exclusifs qui flattent le palais. Dans le restaurant raffiné Sra Bua by Tim Raue à l'arrière de l'Hôtel Adlon Kempinsky Berlin, le célèbre restaurateur berlinois sert une cuisine japonaise et thaïlandaise de haute qualité (temporairement fermé, ainsi que pendant les vacances d'été du 9 août au 24 août inclus). Selon le principe de bar Izakaya, on y partage des plats semblables aux tapas . Essayez aussi les repas et les menus standard de la carte du dîner.

Cependant, Ishin est légèrement asiatique sur la Mittelstraße. Il s'y passe toujours quelque chose. Ce n'est pas étonnant : le gastronome japonais fournit Berlin depuis 20 ans en sashimi, sushi et autres spécialités avec plusieurs fiiales dans la métropole. Einstein Unter den Linden est également un point de référence gastronomique populaire tout au long de la journée. Grâce à l'emplacement central, vous rencontrerez aussi bien des politiciens, que des célébrités et des visiteurs de Berlin. Il sert des surprises délicieuses depuis que le café-restaurant rustique a été repris par l'instance gastronomique berlinoise Grill Royal avec une cuisine autrichienne.

Cookies Cream à Berlin
Cookies Cream © CHG GmbH

« Mal was anderes » vous offre également le chef cuisinier Stephan Hentschel dans Cookies Cream. Sur la carte de ce restaurant haut de gamme au chic industriel, vous ne trouverez que des plats végétariens créatifs. Les boulettes au parmesan parfois servies avec des carottes à la coriandre ou la crème d'artichauts sont particulièrement populaires. L'établissement nocturne tendance, accessible à partir de l'arrière-cour du Grand Hôtel Westin, est situé dans les locaux de l'ancienne boîte de nuit Cookies. Heinz, le propriétaire légendaire du club « Cookie » Gindullis, est également responsable de la scène locale Crackers. Une fois entré par la lourde porte juste à côté du magasin de pantins de la Friedrichstrasse, une cuisine raffinée du monde entier vous attend dans une ambiance de bar élégante. La viande et le poisson sont également sur la carte de Crackers - le vendredi et le samedi, un DJ joue selon le bon vieux style du club.

Ceux qui préfèrent un restaurant plus intime dans un endroit calme, à l'écart de l'agitation de la métropole, seront heureux chez Wine Gallery und Café NÖ!. Le restaurant chaleureux recouvert de lierre propose une carte journalière, en plus d'une sélection de vins fins et de tartes flambées délicieuses. Offrez-vous une petite pause lors d'un déjeuner ou reposez-vous à la fin d'une longue journée.

Kurfürstendamm - commerces et rue gastronomique pour tous les goûts

Restaurant "Le Buffet" dans le KaDeWe à Berlin
Le Buffet - KaDeWe © (c) visumate

Vous planifiez une excursion au Kurfürstendamm - le plus long symbole de Berlin ? En plus des boutiques chics et des grands magasins, la rue commerçante emblématique fait aussi battre plus vite le cœur des gourmets. Le Kaufhaus des Westens (KaDeWe) comble les désirs des gourmets sur deux étages avec des spécialités du monde entier. Au sixième étage du KaDeWe, des bars et des restaurants proposent aux gourmets du champagne pétillant, des gourmandises sucrées, ainsi que des spécialités savoureuses. Un étage plus haut, vous pouvez déjeuner ou dîner dans le jardin d'hiver lumineux de Le Buffet. De là, vous avez une vue magnifique de Berlin !

Burger Joint Tommi attire en particulier avec des hamburgers à la garniture juteuse. De nombreux berlinois considèrent les créations avec du bœuf biologique Black Angus et les petits pains burger faits maison comme les meilleures de la métropole. Avec What do you Fancy Love?, vous avez trouvé un autre favori des gourmets à Charlottenburg. La boutique de délices tendance avec un nom mélodieux est synonyme de jus de fruits sains, de café fraîchement moulu et de bagels délicieux. Tout a meilleur goût dans les locaux modernes, tapissés de photographies de mode.

Depuis peu, la boutique de délices a aussi une succursale à Berlin-Mitte. Le restaurant Dudu a fait exactement l'inverse : il exploite désormais Dudu 31 un restaurant sur le Ku'damm. Le restaurant minimaliste avec des murs violet foncé propose une cuisine vietnamienne traditionnelle à consonance européenne. Grosz dans l'ancien Grand Hôtel promet également de beaux moments. Avec ses murs ornés de stuc et des nappes blanches amidonnées, vous pourrez manger dans une ambiance particulièrement noble. Les offres de la pâtisserie maison sont tout aussi recommandées que les plats européens classiques. Chez Grosz, vous trouverez une oasis culinaire élégante au milieu du Ku'damm animé.