Découvrir l'artisanat berlinois, c'est découvrir la ville sous une nouvelle perspective. Sur les établis et dans les ateliers naissent avec passion et créativité des produits faits main qui deviendront des souvenirs inoubliables de votre voyage à Berlin.
"Crafted in Berlin" vous invite à découvrir des manufactures berlinoises dans lesquelles vous attendent de nouveaux coups de cœur, des idées de cadeaux et des tuyaux secrets. Dans de nombreuses manufactures, vous pourrez mettre la main à la pâte et jeter un coup d'œil dans les coulisses lors d 'ateliers, de visites guidées et de dégustations. Ensuite, des quartiers et des curiositéspassionnantes autour des manufactures vous invitent à partir à la découverte. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à fouiller !
CIB Crafted in Berlin Übersicht
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Fabricants de boissons
Les manufactures de boissons berlinoises font preuve de goût et d'innovation. Le savoir-faire artisanal et les ingrédients de qualité y rencontrent des idées créatives : Bouche Kombucha perfectionne le thé fermenté et chez MXPSM et Mampe, on crée des spiritueux nobles avec une histoire. Qu'ils soient sans alcool ou très alcoolisés, les ateliers de la ville brassent, mélangent et distillent avec passion. Une visite sur place donne un aperçu passionnant de ces lieux de production riches en traditions.
Culture du café à Berlin
Qu'il s'agisse d'un flat white, d'un affogato ou d'un americano classique, le café fait partie intégrante du mode de vie berlinois. La ville offre une scène de torréfaction vibrante, dans laquelle les experts tirent le meilleur de chaque grain et attachent de l'importance à la durabilité et à la responsabilité sociale. La manufacture de café Andraschko montre comment des mélanges aromatiques peuvent être associés au caractère berlinois et à une origine équitable. Et la preuve que le plaisir du café va bien au-delà de la tasse est apportée par Kaffeeform, qui crée de la vaisselle élégante pour les voyages à partir de marc de café recyclé.
Fabricants de chocolats et de confiseries
Des gourmandises artistiques sont créées dans les ateliers de sucre de la ville. Qu'il s'agisse de pralines fondantes, de tablettes originales ou de miel aromatique de la ville, il y en a pour tous les gourmands. Chez Christoph Wohlfarth, le chocolat issu du commerce équitable est façonné en disque coloré ou en "salami berlinois". Sawade Berlin, la plus ancienne manufacture de pralines de la capitale, combine truffes, massepain et nougat pour créer de petits chefs-d'œuvre.
Ateliers de mode et de textile
La mode berlinoise allie attitude et précision artisanale. Dans les ateliers textiles de la ville naissent des basiques intemporels, des pièces upcycling individuelles et des costumes sur mesure. La manufacture petit cochon conçoit une mode pour enfants durable, qui grandit facilement grâce à des coupes bien pensées. Pour les adultes , Maximilian Mogg fabrique des costumes élégants sur le modèle britannique. C'est ainsi que le sens de la mode rencontre la durabilité et un artisanat de première qualité.
Artisanat d'art berlinois
Dans les manufactures artisanales de Berlin, le savoir-faire traditionnel et le design créatif se rencontrent. Des pièces uniques en bois, en métal, en verre et en céramique sont créées avec beaucoup de doigté et permettent de garder vivante l'histoire culturelle de Berlin tout en apportant une touche contemporaine. Dans la manufacture Berliner Bumerang , par exemple, les artisans fabriquent chaque pièce avec un enthousiasme évident et transmettent leur savoir dans le cadre de cours sur les techniques de lancer. Chez Lüder Keramik, l'argile donne naissance à des compagnons du quotidien aux formes élégantes, comme des tasses, des porte-savons et des vases.
Fabricants de produits alimentaires et d'épicerie fine
Dans les manufactures d'épicerie fine de Berlin, des délices sont créés avec dévouement et un sens culinaire aigu, mettant en scène des ingrédients régionaux de manière raffinée. On y cuisine, on y cuit ou on y fermente, et le plaisir devient une déclaration d'amour à la capitale.
Chez Du Bonheur, l'art de la pâtisserie française s'allie au charme berlinois pour créer des tartelettes, des desserts et des pâtisseries artistiques. Chez Kebe Living, l'art culinaire créatif se traduit par des compositions saisonnières sans cesse renouvelées, qui séduisent par leur qualité et leur diversité. Chez DressingQueen, on trouve des bouteilles d'huiles, de sels et de vinaigrettes aromatiques à utiliser chez soi. Et dans l'apiculture Kaiserhonig, les abeilles de la ville transforment la diversité des fleurs de Berlin en miel pur issu de petits jardins et de parcs.
Habitat et mode de vie
L'habitat et la vie durables à Berlin allient conception consciente, qualité et aptitude à la vie quotidienne. La ville voit naître de multiples produits et idées issus d'une production respectueuse des ressources. Ils apportent la joie de vivre berlinoise dans un habitat responsable.
Dans la forge de Rixdorf, des bijoux et des couteaux de cuisine uniques sont créés, dont chaque ligne parle de l'artisanat traditionnel et vous rappelle chaque jour Berlin. chez Lüder Keramik, l'argile donne naissance à des compagnons du quotidien aux formes élégantes, comme des tasses, des porte-savons et des vases.
