Platos sin productos de origen animal
La cocina vegana tiene un gran protagonismo en Berlín. Numerosos restaurantes y cafeterías se han comprometido a promover un cambio de mentalidad hacia una alimentación que prescinda de productos de origen animal. Los cocineros y cocineras dan rienda suelta a su creatividad y elaboran platos deliciosos que gustan a todo el mundo. Estos deliciosos platos a base de plantas suelen prepararse con ingredientes frescos de la región. Desde la crujiente comida callejera hasta los restaurantes con estrellas Michelin, en Berlín encontrarás de todo para disfrutar con conciencia.
