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Restaurante Oukan en Berlín
Restaurante Oukan en Berlín © Nils Hasenau / Oukan

Oukan Dining

Cocina japonesa y vegana

Para los paladares aficionados a la cocina siempre es una grata noticia que nuestra capital sea tan multicultural en el aspecto culinario. En el Oukan podrán disfrutar de platos veganos inspirados en la tradición milenaria del Shōjin Ryōri, es decir, los alimentos que se preparan en los templos budistas, pero a la vez y por descontado, con un toque berlinés de lo más especial. Y para acompañar, vinos y cócteles escogidos y una selección de los tés japoneses y asiáticos más singulares. El interior, con luz tenue y decoración minimalista, subraya la elegancia meditada del restaurante.