Des plats sans produits d'origine animale
La cuisine végane occupe une place de choix à Berlin. De nombreux restaurants et cafés se sont donné pour mission de promouvoir une alimentation qui renonce aux produits d'origine animale. Les cuisiniers et cuisinières font preuve de créativité et concoctent des plats savoureux qui plaisent à tous. Ces plats succulents, entièrement sans produits d'origine animale, sont souvent préparés avec des ingrédients bio frais de la région. De la cuisine de rue croustillante aux restaurants étoilés, vous trouverez de tout à Berlin. La carte des boissons propose souvent des variétés de thés internationaux et des spécialités de café issus du commerce équitable.
