Das Försters

Vous avez envie de roulades, de boulettes de viande de Königsberger ou de filets de matjes à la crème ? La cuisine du Forester fait apparaître dans votre assiette des versions végétaliennes de ces classiques de la cuisine familiale allemande. Le schnitzel végétalien et le kebab végétalien sont également au menu, bien sûr. Les ingrédients proviennent de fournisseurs biologiques de Berlin et varient en fonction de la saison. De délicieux gâteaux et tartes végétaliens viennent agrémenter la visite.