Qui potrete gustare piatti sani e senza carne
A Berlino, la cucina senza carne è ormai da tempo diventata una vera e propria forma d’arte. Dal tradizionale pranzo di mezzogiorno al raffinato menu stellato, i ristoranti della città dimostrano quanto possa essere versatile e sorprendente il piacere vegetariano, conquistando anche i più convinti amanti della carne. Un pioniere in questo campo è il Cookies Cream nel quartiere di Mitte, che nel 2018 è stato il primo ristorante vegetariano in Germania a ricevere una stella Michelin.
Oggi quasi tutti i ristoranti di Berlino offrono anche opzioni vegetariane e vegane. Se preferite gustare una cucina interamente a base vegetale, qui trovate i nostri consigli sui ristoranti vegani di Berlino.
E qui troverete altri consigli per vivere Berlino in modo consapevole!
