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Aquí podrás disfrutar de una comida saludable y sin carne

La cocina sin carne se ha convertido desde hace tiempo en una forma de arte en Berlín. Desde el almuerzo tradicional hasta el refinado menú con estrella Michelin, los restaurantes de la ciudad demuestran lo versátil y sorprendente que puede ser el placer vegetariano, y con ello conquistan incluso a los más acérrimos amantes de la carne. Uno de los pioneros es el Cookies Cream, en el barrio de Mitte, que en 2018 se convirtió en el primer restaurante vegetariano de Alemania en recibir una estrella Michelin.

Hoy en día, casi todos los restaurantes de Berlín ofrecen también opciones vegetarianas y veganas. Si prefiere disfrutar de una cocina totalmente vegetal, aquí encontrará nuestras recomendaciones de restaurantes veganos en Berlín.

¡Y aquí encontrarás más consejos para descubrir Berlín de forma consciente!