Café Botanico
Cosecha y disfrute
El corazón de este acogedor restaurante «de la granja a la mesa» de Neukölln es su huerto de permacultura, de unos 1.000 metros cuadrados. Las variedades antiguas de hortalizas, frutas, hierbas silvestres y flores comestibles que crecen aquí llegan directamente a la cocina. Por la noche, la carta ofrece entrantes sofisticados, pasta, risotto y postres, entre los que siempre hay opciones vegetarianas y veganas. La oferta se completa con algunos platos de carne o pescado. En los días especialmente calurosos de verano, una carta reducida de pleno verano, con platos fríos y templados adicionales, aporta un toque refrescante.
Durante el horario de apertura, los visitantes pueden recorrer el huerto de forma gratuita. Casi siempre se ofrecen visitas guiadas el primer domingo de cada mes. Atención: el jardín es a la vez zona de cultivo y hábitat, por lo que se ruega permanecer en los senderos y no recoger nada por cuenta propia. Un recuerdo especialmente dulce de Berlín es la miel de la colmena del propio jardín. Y aquí encontrarás más consejos para descubrir Berlín de forma consciente.