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Tempelhofer Feld
Tempelhofer Feld © visitBerlin, Foto: Dagmar Schwelle

Huertos urbanos en Berlín

Una porción de naturaleza en la jungla urbana

Berlín brota y reverdece. Un grupo de residentes de esta ciudad concienciados con el medio ambiente cultiva frutas y verduras ecológicas en los parques y solares abandonados, fomentando una mayor comprensión por el origen y el cultivo de los alimentos en pleno centro de esta gran urbe: los Urban Gardening o huertos urbanos ya llevan tiempo creando tendencia en la capital.

Son varias las asociaciones, iniciativas y grupos de voluntarios que llevan a cabo los proyectos Urban Gardening de Berlín con un objetivo común: embellecer y enriquecer la vida de la ciudad, traer una porción de naturaleza a la jungla urbana y fomentar el intercambio y la vida comunitaria. Muchos proyectos también ofrecen, además de la horticultura comunitaria, talleres y programas culturales.
A continuación, les presentaremos algunos de los proyectos Urban Gardening:

Almende-Kontor

Tempelhofer Feld Berlin: Urban Gardening
Auf dem Tempelhofer Feld © visitBerlin, Foto: Dagmar Schwelle

En Tempelhofer Feld, uno de los mayores espacios abiertos del centro de la ciudad, se ha instalado un proyecto de jardinería urbana. En la Oderstraße, la asociación "Gemeinschaftsgarten Almende-Kontor e.V." cultiva un buen espacio de 5.000 metros cuadrados equipado con camas elevadas. Los parterres elevados y las zonas para sentarse hechos por uno mismo dan al Almende-Kontor su toque alternativo. También se ofrecen talleres y visitas guiadas.

Dentro del recinto de los jardines comunitarios podrá disfrutar de la paz de la naturaleza pero se ruega sea considerado con el huerto y las/los horticultores.

Horarios de apertura Tempelhofer Feld:
Todos los días de 6.00 a 22:30 horas (en invierno de 7:30 17:00 horas)

himmelbeet

himmelbeet - nur noch bis Ende 2020 auf der Fläche Ruheplatzstraße / Ecke Schulstraße
© himmelbeet 2019

Ya sea trabajando de forma activa en el huerto o no haciendo nada y disfrutando del relax, todo el mundo es bienvenido a pasar un rato en el himmelbeet. El proyecto intercultural Urban Gardening en Wedding ofrece además de arriates en arrendamiento y zonas de cultivo comunitario, talleres y eventos en torno al tema horticultura y cuestiones sociales y ecológicas.

En el café al aire libre, Gartencafé sirven frutas, verduras y recientemente también setas de cultivo propio, elaboradas de forma sabrosa y de exclusiva procedencia vegetariana y vegana. Sentado en unos bancos hechos a mano con pallets podrá saborear unos platos exquisitos por precios asequibles al tiempo que muestra su apoyo por esta iniciativa.

Por cierto, el huerto no tiene barreras y está destinado como un lugar en el que es posible una buena vida para todos.

Actualmente, el himmelbeet sigue situado en la Ruheplatzstraße 12, cerca de la Leopoldplatz; todavía se está debatiendo una nueva ubicación para el himmelbeet, así como el futuro del proyecto en general.

Horarios de apertura himmelbeet (de abril a octubre):
De martes a domingo de 10.00 a 19.00 horas  (en verano incluso más)

Horarios de apertura Gartencafé (de abril a octubre):
De martes a domingo de 11.00 horas hasta mínimo 23.00 horas

Mörchenpark

Urban Gardening
© Credit: Juice Images / Alamy Stock Photo

Otro lugar muy apreciado por las horticultoras y los horticultores aficionados es el Holzmarkt en Friedrichshain, en el que cultivan sus propias frutas y verduras en el llamado Mörchenpark además de cuidar también las zonas verdes del recinto.

La asociación ofrece una variedad de talleres y programas educativos relacionados con la horticultura en la ciudad y a lo largo de las orillas del Spree.
Gracias a la la labor de la asociación Mörchenpark e.V. este pueblecito alternativo de artistas llamado Holzmarkt en la orilla del Spree empieza a reverdecer y ofrece una selección de sabrosas bebidas o aperitivos.

Horarios de apertura:
Abierto todo el día

Prinzessinnengärten (los jardines de las princesas)

Con/temporary Weekend 2018 - Führung Urban Gardening
© visitBerlin, Foto: Mike Auerbach

Junto con muchos vecinos trabajadores, el colectivo "Nomadic Green" cultiva deliciosas frutas y verduras ecológicas en los Prinzessinnengärten de Neukölln. Además de la jardinería, la comunidad también utiliza los antiguos terrenos del Nuevo Cementerio de San Jacobi en Neukölln para aprender: en varios talleres y visitas guiadas, además de sembrar, plantar y cosechar, también explican la producción de semillas, el procesamiento y la conservación de verduras, la cría de abejas, la construcción de un compost de lombrices y el desarrollo de nuevos métodos de cultivo en bricolaje.
Conocidos originalmente como los Jardines de la Princesa, los 6.000 m² de jardines ecológicos y sociales de la Moritzplatz se utilizan ahora como jardín de inclusión y comunitario para el barrio.

Y lo mejor: en la cafetería del jardín se elaboran deliciosos platos con las frutas y verduras cultivadas. De abril a octubre, está abierto para usted todos los días de 12 a 18 horas. Merece la pena visitarlo.

Dónde: Hermannstraße 99 - 105

Horario de apertura Gartencafé Prinzessinnengärten:
Diariamente de 12 a 18 h (de abril a octubre).

Gut Hellersdorf

En colaboración con PrinzessinnenGartenBau y el distrito de Marzahn-Hellersdorf, se ha creado otro proyecto de jardín comunitario en los terrenos de Gut Hellersdorf, el antiguo centro del pueblo de Marzahn-Hellersdorf.

Horstwirtschaft

Bar Klunkerkranich
Klunkerkranich © visitBerlin, Foto: Sarah Lindemann

El proyecto de huerto urbano probablemente más elevado de Berlín, el Horstwirtschaft, se sitúa en el Klunkerkranich, sobre el tejado las Neukölln Arkaden. Aquí podrá conocer hierbas aromáticas y plantas tintóreas y  disfrutar de una maravillosa vista de la capital. El acceso al Horstwirtschaft es gratuito durante los horarios de apertura del Klunkerkranich, ya que el jardín debe de ser de todos.

De lunes a miércoles de 14.00 a 18.00 horas podrá observar a las horticultoras y a los horticultores, tomar un drink o unos sabrosos aperitivos en el Klunkerkranich y disfrutar del ambiente en el creativo jardín sobre el tejado.

Dónde: En la azotea del Neukölln-Arkaden, Karl-Marx-Str. 66, Neukölln (tome el ascensor hasta el aparcamiento de la 5ª planta, desde allí siga las vías de la grúa a pie hasta la 6ª planta).

Horarios de apertura Klunkerkranich (inclusive Horstwirtschaft):
de abril a octubre, todos los días de 12.00 horas a 2.00 horas
En temporada baja los horarios varían

Eche un vistazo en a los diferentes proyectos de huertos urbanos y apóyelos o déjese inspirar por ellos.