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Restaurant Tim Raue
Chefs Table Nils Hasenau

Restaurant Tim Raue

Cocina estrella de inspiración asiática

El Restaurante Tim Raue, cerca de Checkpoint Charlie y el Museo Judío, ofrece cocina de inspiración asiática. La comida combina la perfección de los productos japoneses, el aroma tailandés y la filosofía de la cocina china. Al equipo de Tim Rae le gustaría darle con sus platos alegría de vivir y no agobiar su cuerpo. Por eso prescindimos deliberadamente de acompañamientos como el pan, la pasta, el arroz y el azúcar blanco. En el menú encontrará clásicos de Raue como "Langosta, Wasabi & Canton Style", "Zander, Kamebishi, Soja 10y & Lauch", "Pekingente Interpretation TR" y "Cochinillo, Dashi & mostaza japonesa".

Votado por primera vez entre los 100 mejores restaurantes del mundo en 2014, el restaurante tiene dos estrellas Michelin.