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Restaurant Tim Raue
Chefs Table Nils Hasenau

Restaurant Tim Raue

Cucina stellare di ispirazione asiatica

Il Tim Raue Restaurant, vicino al Checkpoint Charlie e al Museo Ebraico, propone una cucina di ispirazione asiatica. Il cibo combina la perfezione del prodotto giapponese, l'aroma tailandese e la filosofia della cucina cinese. Il team Tim Rae desidera darvi con i vostri piatti la gioia di vivere e non appesantire il vostro corpo. Per questo motivo rinunciamo volutamente a contorni come pane, pasta, riso e zucchero bianco. Nel menu troverete i classici della razza come "Scampo, Wasabi & Canton Style", "Zander, Kamebishi, Soja 10y & Lauch", "Pekingente Interpretation TR" e "Maialino da latte, Dashi & senape giapponese".

Primo votato tra i 100 migliori ristoranti del mondo nel 2014, il ristorante ha due stelle Michelin.