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Restaurant Chiaro im Hotel de Rome
Rocco Forte Hotels

CHIARO

Cocina italiana con sabores japoneses

Auténtica cocina italiana con sabores japoneses: El televisivo chef Tim Mälzer ha perfeccionado cada uno de los platos con su firma personal. Además de los platos de carne y pescado delicados, como el Katsu Sando (tartar de ternera con tramezzini y la picante salsa japonesa Tonkatsu) o el Ossobuco de cordero o el Toro de melón (con wasabi y ventresca de atún), también encontrará en la carta clásicos vegetarianos como los ñoquis ahumados. Muchos platos invitan a compartir. Zonas de asientos parcialmente redondeadas, mucha vegetación y un agradable concepto de iluminación crean un ambiente relajado. CHIARO, que sustituye al anterior Restaurante & Bar La Banca del Hotel de Roma con su innovadora "Cucina Italiana", es perfecto para una comida en compañía de amigos y familiares, o incluso para una velada romántica en pareja.