Goldies

Goldies representa una nueva generación de comida callejera en Berlín. Fundado en el corazón de Kreuzberg por los chefs Vladislav Gachyn y Kajo Hiesl, el concepto combina la experiencia culinaria de cocinas con estrellas Michelin con el objetivo de poner platos de alta calidad al alcance de todos. El lema es: "La mejor comida mala de la ciudad" Tú mismo decides cuando comes en Goldies: vegetariano, vegano o con carne.

Lo especial de las Smashburgers es la forma de prepararlas. La hamburguesa se presiona firmemente sobre una plancha caliente, creando una corteza intensa llena de sabores tostados. El esponjoso bollo armoniza perfectamente con los ingredientes cuidadosamente equilibrados, como las salsas caseras o los pepinillos en vinagre. Cada componente cumple una función clara en la experiencia global.

Desde la apertura de la segunda sucursal en 2021, Goldies es parte integrante del paisaje hamburguesero berlinés. Cualquiera que vea el logotipo sabe que aquí lo que cuenta es el sabor. Goldies es un lugar de encuentro para cualquiera que valore la comida honesta con altos estándares. Un lugar para cualquiera que quiera involucrarse con la calidad.