Hasir

Berlín es la capital del döner. Este bocadillo de carne, ensalada y salsa no solo se inventó en Turquía, sino también aquí. El Döner Kebab existe como plato (Iskender) desde hace 250 años. Pero no fue hasta 1971 cuando Mehmet Aygün, el propietario del Hasir, tuvo la idea de hacerlo en bocadillo. Desde entonces Hasir ha abierto cinco filiales en Berlín.