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Restaurant Baret auf der Dachterrasse des Humboldt Forum
Baret

Restaurant Baret

Cucina internazionale e vista a 360° su Berlino

Elemento distintivo del ristorante sul tetto dell'Humboldt Forum è sicuramente la vista spettacolare. Da qui lo sguardo potrà ammirare il cuore culturale di Berlino, l'Isola dei Musei e la piazza Gendarmenmarkt, per spingersi poi fino ad Alexanderplatz e alla Porta di Brandeburgo. Il ristorante, che prende il nome dall'esploratrice e circumnavigatrice del globo francese Jeanne Baret, porterà anche voi in un viaggio gastronomico intorno al mondo. Nel suo menu lo chef de cuisine Octavio Osés Bravo reinterpreta in modo nuovo piatti classici locali, ricette a base di pesce o di carne oppure pietanze in chiave vegetariana o vegana. Dal croissant della colazione, passando per la fetta di torta accompagnata dal caffè fino al menu della cena, nell'arco dell'intera giornata troverete una vasta scelta di piatti.

Godetevi la vista dalla terrazza sul tetto

Consiglio: gli ospiti del ristorante hanno naturalmente la precedenza all'ingresso, ma anche se non desiderate sedervi a un tavolo potrete comunque godere della vista dalla terrazza. Per via del notevole interesse, consigliamo tuttavia di prenotare in anticipo una finestra temporale. Potrete salire al ristorante e alla terrazza servendovi dell'ascensore al piano terra. Sia la terrazza che il ristorante sono privi di barriere architettoniche.