Miss Vegan
Cucina vietnamita vegana e sana
Il ristorante Miss Vegan dall'elegante ambientazione asiatica non è un puro e semplice ristorante vegano. L'aspirazione è molto più quella di offrire una cucina sana e di ispirare uno stile di vita più consapevole. Per questo la cucina del ristorante a gestione femminile presta particolare attenzione a offrire piatti equilibrati, in grado di fornire un'alimentazione ideale di derivazione vegetale. Nel vasto menu si trova anche un grande numero di specialità vietnamite, dagli involtini estate e dai gamberetti vegani al forno passando per piatti di pasta e riso fino alla banana o al mango, entrambi al forno. Viene inoltre servito sushi vegano. Last but not least, l'offerta di piatti viene completata da tè, limonate, cocktail e vini selezionati.
© Foto: Tobias Daniel Reiser