
Miss Vegan
Cuisine vietnamienne saine et végane
Décoré avec une touche asiatique élégante, Miss Vegan n’est pas un simple restaurant végan. L’ambition est plutôt de proposer une cuisine vraiment saine et d’inspirer un mode de vie plus conscient. Pour cela, la cuisine du restaurant géré par des femmes veille particulièrement à proposer des plats équilibrés, à base de plantes, qui apportent un apport nutritionnel idéal. Le vaste menu propose une grande variété de spécialités vietnamiennes, des rouleaux d’été et des crevettes véganes cuites au four aux plats de nouilles et de riz, en passant par la banane ou la mangue cuite au four. Des sushis végans sont également servis. Enfin, une sélection de thés, de limonades, de cocktails et de vins complètent la carte.
© Foto: Tobias Daniel Reiser