Matthias Restaurant
Moderna cocina de estrellas en el barrio de Kollwitzkiez
Tanto si se trata de una extensa cena con un menú de 5 o 6 platos como de un almuerzo espontáneo un sábado, en el restaurante Matthias de Kollwitzkiez le esperan delicias culinarias de la cocina con estrellas Michelin para cualquier ocasión. La cocina, predominantemente francesa, combina sabores apasionantes.
Cocina francesa con estrella Michelin y sabor internacional
El pan de patata y masa madre es casero, la creación de algas, rábanos y ciruelas es una composición original y la estrella Michelin se justifica de nuevo con cada menú. El equipo de cocina conoce el arte de combinar armoniosamente sabores excitantes. Saboree las delicias de Matthias en forma de un exquisito menú o de la variada selección a la carta.
Un oasis de bienestar en el barrio de Kollwitz
La anfitriona Janine Woltaire y el jefe de cocina Silvio Pfeufer han creado un auténtico oasis gastronómico: Matthias está situado directamente en la animada Kollwitzstraße, pero en el comedor, amueblado con estilo, no hay ni rastro del ajetreo berlinés. Tonos tierra, elementos de madera y un mostrador de color rosa hecho de azulejos de terracota mate crean un ambiente relajado. Siéntese y disfrute
Cocina con tradición
En Matthias, la tradición culinaria no sólo está anclada en el menú, sino también en el nombre: el restaurante lleva el nombre del abuelo de Silvio Pfeufer, Hans Matthias, que en su día regentó una carnicería en el mismo barrio.
Su visita a Matthias
Matthias está situado en el centro de Prenzlauer Berg y es fácilmente accesible en transporte público. La parada de tranvía Marienburger Straße (M2) y la estación de metro Senefelderplatz (U2) están a pocos minutos a pie.