Hallmann & Klee
Cocina reducida y sofisticada
Ya sea vegetariana o no vegetariana, las finas combinaciones de sabores de la cocina de Hallmann & Klee se encuentran entre las ofertas de alta cocina más sofisticadas de Berlín.
La última estrella en el firmamento culinario de Berlín: el poco convencional antiguo restaurante de desayunos de Böhmischer Platz, en Neukölln, ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2024. Es el reconocimiento a la "honestamente buena cocina" que defiende el equipo dirigido por las chefs Sarah Hallmann y Rosa Beutelspacher. Al igual que el interior, el estilo de la cocina es reducido a lo esencial, claro y sin adornos innecesarios.
Paredes de ladrillo blanco con un interior moderno crean un ambiente sencillo pero acogedor. Los platos creativos y perfectamente elaborados con productos regionales están disponibles como menú y también a la carta para comensales espontáneos. En verano, una terraza invita a quedarse.