Hallmann & Klee
Una estrella Michelin para una cocina honestamente buena
La última estrella en el firmamento culinario de Berlín: en 2024, el antiguo restaurante de desayunos poco convencional de Böhmischer Platz, en Neukölln, recibirá una estrella Michelin.
La última estrella en el firmamento culinario de Berlín: en 2024, el antiguo restaurante de desayunos poco convencional de Böhmischer Platz, en Neukölln, recibirá una estrella Michelin. Con ella se honra la "cocina honestamente buena" que defiende el equipo dirigido por las chefs Sarah Hallmann y Rosa Beutelspacher. Al igual que el interior, el estilo de la cocina se reduce a lo esencial, claro y sin florituras superfluas.
Las paredes de ladrillo blanco con un interior moderno crean un ambiente sencillo pero acogedor. Los platos, creativos y perfectamente elaborados con productos regionales, están disponibles como menú y también a la carta para los comensales de última hora. En verano, una terraza invita a quedarse.