Habel am Reichstag
Cucina casalinga e vini pregiati
All’HABEL am Reichstag l’attenzione è rivolta ai prodotti regionali, alla qualità artigianale e alla varietà della cucina tedesca. I piatti tradizionali vengono rivisitati con idee innovative e le ricette classiche interpretate in chiave contemporanea.
Tradizione e ospitalità
Il ristorante HABEL am Reichstag coltiva sin dalla fine del XVIII secolo una tradizione di gusto e ospitalità: nel cuore della capitale, l’Habel è da tempo un rinomato punto di ritrovo per i berlinesi e i loro ospiti, per politici, artisti e sportivi. Gli ampi locali e l’atmosfera informale si prestano sia a momenti di piacere culinario in famiglia o tra amici, sia a viaggi di gruppo: la grande sala da pranzo storica, con i suoi soffitti alti e le ampie vetrate, offre posti a sedere accoglienti per un massimo di 60 ospiti; in totale, il ristorante Habel può ospitare fino a 500 persone .
Menu deliziosi e raffinata cultura del vino
Già a pranzo potrete gustare la cucina casalinga e regionale, che propone piatti tradizionali della zona in una chiave nuova e fresca. Ma anche una classica cotoletta alla viennese, una gustosa frittella berlinese o un compote di frutta rossa con salsa alla vaniglia vi daranno la carica durante il vostro soggiorno a Berlino Mitte. Dopo il pranzo o la cena, portate ai vostri cari un pensierino dall’enoteca, che vi propone una raffinata selezione di circa 100 vini.
Consiglio: è meglio prenotare, perché il ristorante è molto frequentato.