Matthias Restaurant
Moderna cucina stellata nel quartiere Kollwitzkiez
Che si tratti di una cena completa con un menu di 5 o 6 portate o di un pranzo spontaneo di sabato, al ristorante Matthias di Kollwitzkiez vi aspettano delizie culinarie della cucina stellata Michelin per ogni occasione. La cucina, prevalentemente francese, combina sapori entusiasmanti.
Cucina francese stellata Michelin dal sapore internazionale
Il pane di patate e lievito madre è fatto in casa, la creazione di alghe, ravanelli e prugne è una composizione originale e la stella Michelin è giustificata da ogni menu. Il team di cucina conosce l'arte di combinare armoniosamente i sapori. Assaporate le prelibatezze di Matthias in uno squisito menu o nella variegata selezione à la carte.
Un'oasi di benessere nel quartiere di Kollwitz
La padrona di casa Janine Woltaire e il capo chef Silvio Pfeufer hanno creato una vera e propria oasi gastronomica: Matthias si trova direttamente sulla vivace Kollwitzstraße, ma nella sala da pranzo, arredata con stile, non c'è traccia del trambusto berlinese. I toni della terra, gli elementi in legno e il bancone rosa in cotto opaco creano un'atmosfera rilassata. Sedetevi e godetevela!
Cucina con tradizione
Al Matthias la tradizione culinaria non è solo nel menu, ma anche nel nome: il ristorante prende il nome dal nonno di Silvio Pfeufer, Hans Matthias, che un tempo gestiva una macelleria nello stesso quartiere.
La vostra visita a Matthias
Matthias si trova in posizione centrale a Prenzlauer Berg ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. La fermata del tram Marienburger Straße (M2) e la stazione della metropolitana Senefelderplatz (U2) sono raggiungibili in pochi minuti a piedi.