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Sardinen.Bar
Sardinen.Bar visitBerlin, Foto: visumate

Sardinen.Bar

Épicerie fine de bistro pour poisson en conserve

Des boîtes de conserve au restaurant ? Comme son nom l'indique, tout au Sardinen.Bar à Schöneberg tourne autour des petits poissons des eaux de l'Atlantique. Ils sont très sains et ne sont pas en danger d'extinction. Il ne faut pas sous-estimer la qualité des sardines qui vient des boîtes. Une production respectueuse et un savoir artisanal se cachent derrière le produit, d'où est née l'idée du premier bistro d'épicerie fine d'Allemagne spécialement pour les poissons en conserve. Toutes les boîtes viennent de petites exploitations familiales. Laissez-vous convaincre par les sardines de l'année, le thon et d'autres délices de la mer. Il y a aussi des fromages et des spécialités de saucisse ainsi que des vins sélectionnés et des liqueurs.