Root Restaurant

Au Root, le plaisir va au-delà du menu : prenez-en plein les yeux dans la cour intérieure de l’ancien bureau du télégraphe, entre murs de briques et plantes vertes de grande taille. Les nombreuses boules lumineuses suspendues au plafond de verre créent un magnifique jeu de lumières au-dessus de sièges vert velouté. L’intérieur se décline en une palette de tons naturels doux, et même les couleurs des plats semblent parfaitement assorties. Le Root propose des plats prisés des quatre coins du monde en cherchant toujours à remonter à la racine des saveurs. Outre un large éventail de sushis, de variantes de curry, de poissons et de steaks grillés, vous y trouverez toujours quelques plats végétariens et végans.