DEHOGA Berlin Flagship-Gastronomen

À Berlin, la gastronomie est aussi variée que la capitale elle-même. Vous pouvez non seulement partir pour un voyage culinaire autour du monde, mais aussi découvrir un large éventail de concepts de restauration nouveaux et innovants.

Les restaurateurs phares de la DEHOGA sont ici synonymes d’excellence et de valorisation des produits agricoles. Bien entendu, le savoir-faire gastronomique est également transmis selon les normes les plus élevées. Car la bonne cuisine est une véritable richesse culturelle qui doit être entretenue avec soin et développée avec vision.

C’est sous l’égide des restaurateurs phares de la DEHOGA Berlin que se rassemble la haute gastronomie de la capitale. La sélection est rigoureuse et chaque restaurant admis doit posséder au moins une étoile au Guide Michelin, deux toques au Gault&Millau ou 3 F dans « Der Feinschmecker ». De plus, les membres peuvent proposer des restaurants à titre individuel, indépendamment des évaluations externes, s’ils les jugent particulièrement adaptés.

Tous les restaurateurs « DEHOGA Flagship » s’engagent à gérer les ressources de manière responsable et à proposer une cuisine créative et visionnaire à base d’ingrédients frais et sélectionnés avec soin. Ici, le plaisir culinaire sain devient une expérience extraordinaire.

Les membres de la famille DEHOGA Flagship

Ces restaurants DEHOGA Flagship font de Berlin un lieu culinaire d'exception.

• Brikz
• Bob & Thoms
• eins44
• Cookies Cream
• Cordo
• Grill Royal
• Le restaurant de Hugo
• Salle à manger Lorenz Adlon
• Nobelhart & Schmutzig
• Restaurant Orania Berlin
• Restaurant am Steinplatz
• Restaurant FACIL
• Restaurant Horváth
• Restaurant Richard
• Restaurant Tim Raue
• Restaurant Rutz
• Skykitchen
• theNOname
• Tulus Lotrek