Disgusting Food Museum

Plus de 90 objets alimentaires sont à découvrir dans le musée. Au Tasting Bar , vous pouvez tester vos propres limites de tolérance en goûtant de petits échantillons. Mais l'exposition est plus qu'un simple spectacle : elle veut aussi inciter les visiteurs à réfléchir à la signification de la nourriture et du goût dans différentes cultures.

Voici comment devenir un foodpunk

Le dégoût est une émotion humaine fondamentale, mais pas universelle. Ce qui est délicieux pour l'un peut être tout simplement répugnant pour un autre. Lors d'une visite au Disgusting Food Museum, vous remarquerez rapidement quels aliments exposés provoquent chez vous le plus fort malaise. Sont par exemple présentés des smoothies de grenouille du Pérou et du fromage d'asticot de Sardaigne. Mais le musée présente également le durian, un fruit thaïlandais malodorant, ou le surströmming, le légendaire hareng pourri de Suède.

À la fin de l'exposition, vous pouvez enfin goûter vous-même : Au Tasting Bar, une partie des exposés alimentaires - par exemple certaines sortes de fromages ou des insectes comestibles comme les sauterelles et les hannetons - peuvent non seulement être observés, mais aussi testés au niveau du goût. Des petits échantillons de dégoût peuvent être emportés et dégustés à la maison. Si vous vous prenez en photo avec votre visage dégoûtant et que vous envoyez ensuite la photo au Disgusting Food Museum, vous aurez la chance d'apparaître sur les canaux de médias sociaux ou sur le site web du musée, où les meilleures photos seront publiées.

Remettre en question l'idée culturelle de la nourriture

Le Disgusting Food Museum ne se contente pas d'exposer des aliments dégoûtants. La société Philoscience, qui gère le musée, souhaite également inciter les visiteurs à remettre en question leurs propres préférences alimentaires : pourquoi est-ce que je trouve une chose dégoûtante et pas une autre ? Comment les gens mangent-ils sur d'autres continents et dans d'autres cultures?

L'exposition met en évidence ce qui est possible sur le plan culinaire et à quel point ce que nous mangeons est culturel. Un aliment qui suscite l'indignation chez vous fait peut-être naturellement partie du menu de quelqu'un d'une autre culture. Par ailleurs, l'exposition soulève également des questions éthiques et politiques : D'où vient notre nourriture ? Quel est le prix de notre plaisir ? Que mangerons-nous à l'avenir et comment ?

Les points forts du Disgusting Food Museum Berlin

• Exposition permanente des aliments les plus repoussants pour les cultures occidentales  ;
• Plus de 90 objets alimentaires inconnus
• Possibilité de déguster soi-même au Tasting Bar
• Petits échantillons à emporter

Conseils de visitBerlin pour votre visite du musée

Pour vous rendre au Disgusting Food Museum avec les transports en commun, le mieux est d'aller soit jusqu'à la station de métro Stadtmitte, soit jusqu'à la station de métro Kochstraße à Checkpoint Charlie. Les lignes de bus M29, 200 et 265 permettent également d'accéder facilement au musée. Si vous venez de la gare Stadtmitte, traversez d'abord la Leipziger Straße et tournez ensuite dans la Schützenstraße.

Le Disgusting Food Museum se trouve à proximité immédiate du Checkpoint Charlie. Le poste-frontière germano-allemand le plus connu a été le théâtre de nombreux thrillers et romans d'espionnage. Aujourd'hui, le checkpoint est un motif de photo très apprécié. Visitez également le  ; Mauermuseum pour en savoir plus sur l'époque du Berlin divisé et sur la guerre froide.
Si vous êtes plutôt d'humeur shopping, la Friedrichstraße toute proche regorge de magasins et de possibilités de shopping. Le Mall of Berlin, avec ses quelque 300 magasins, n'est également qu'à une courte distance à pied du Disgusting Food Museum.