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Nobelhart & Schmutzig
Nobelhart & Schmutzig Foto: Marko Seifert

Nobelhart & Schmutzig

Un restaurant étoilé au guide Michelin

Ce restaurant discret de la Friedrichstraße sert uniquement des produits issus de Berlin et des environs. Les clients s'assoient au comptoir encadrant la cuisine ouverte sur trois côtés. Plutôt que de manger à la carte, on y propose un menu à 10 services saisonnier et changé quotidiennement. Ce concept a été honoré d'une étoile par le Guide Michelin.