Cicchetti da Rosa

C’est certainement ici que vous trouverez la cuisine fusion la plus romantique de la ville. En effet, en plus de partager l’amour de la bonne chère, Rosa Panzera et Duc Anh Tran sont aussi en couple dans la vie. Rosa, dont la famille tient un restaurant sicilien à Friedenau, transmet sa culture culinaire italienne au Cicchetti da Rosa. Duc, dont les origines vietnamiennes reflètent les saveurs asiatiques des plats, est également amateur de cuisine italienne depuis longtemps. Et il a déjà deux autres restaurants prospères à son actif à Berlin : Salumeria Rosa et Acht&Dreißig, à Mitte.