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Chicago Williams BBQ
Chicago Williams BBQ © visitBerlin, Foto: visumate

Chicago Williams BBQ

Viande grillée et bière artisanale

Ce restaurant situé sur la Marburger Straße combine habilement la copieuse cuisine traditionnelle américaine avec l'art du brassage allemand. Le décor est rustique et le menu est dominé par la viande dans diverses variantes traditionnelles - qu'il s'agisse de Chicago Beach Style Ribs, de BBQ Chicken ou de saucisses à rôtir cuites dans le fumoir à bois du Texas. Qu'il s'agisse d'un BBQ ou d'un beef brisket, les sauces maison donnent à chaque morceau de viande un petit quelque chose en plus. Et les fans de végétarisme ne sont pas en reste. On y écoute une musique allant du blues au hip hop.