Zeit für Brot
L'art du pain de haute qualité
Bio et fait maison: c'est ici une priorité absolue. La production utilise de l'électricité issue d'énergies renouvelables et des ingrédients issus de l'agriculture contrôlée. Les excédents sont reversés à des associations caritatives régionales. Vous trouverez ici un endroit où vous pourrez observer le boulanger à l'œuvre. La décoration est sobre, afin que le client puisse se concentrer sur l’essentiel. Conseil : cela vaut particulièrement le détour pour les brioches à la cannelle maison, qui se marient à merveille avec un café fraîchement torréfié.
Il existe trois autres établissements « Zeit für Brot » à Berlin.