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Eiscafé Berliner Genussmanufaktur
Glacier Berliner Genussmanufaktur © Berliner Genussmanufaktur – www.genuss.berlin

Berliner Genussmanufaktur

Glacier à Lichterfelde

La manufacture berlinoise de glaces a en stock pas moins de 250 parfums de glace de sa propre fabrication, pas au sens littéral du terme bien sûr. Dix-huit variétés sélectionnées, allant des classiques aux créations glacées les plus originales, sont proposées à la vente par roulement. Des ingrédients inhabituels comme le lait de chèvre, différentes épices ou le café sont parfois utilisés. Les végétaliens se réjouissent d'un grand choix de variétés végétaliennes.

Les pralines artisanales sont un autre point fort. L'importance de l'artisanat est palpable dans cette manufacture berlinoise. Ainsi, la glace et les pralines sont fabriquées par une glacière et une chocolatière professionnelle. Placés sous le signe de la gourmandise, les produits ressemblent à de petites œuvres d'art délicates.