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Pauly Saal
Pauly Saal © Pauly Saal

Pauly Saal

L'eccellenza gastronomica nella ex scuola femminile ebraica.

In uno dei luoghi più belli di Berlino - l'ex scuola femminile ebraica - si è trasferita la "Pauly Saal", premiata con una stella Michelin. La cucina è incentrata su prodotti regionali e di alta qualità, sapientemente combinati tra loro. Ciò avviene in stretta collaborazione con i produttori e i loro prodotti freschi. Qui il gioco viene celebrato con diverse consistenze, colori impressionanti e sapori insoliti. Il cibo da bar appositamente creato fa battere più velocemente il cuore degli intenditori e spazia dal cavolfiore intero alla succosa entrecôte. Pane fresco dal forno a legna e dolci della nostra pasticceria. I piatti possono essere gustati nel bellissimo cortile o nell'imponente sala da pranzo.