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Restaurant Aufwind
© Foto: Florian Bolk

Restaurant Aufwind

Des saveurs intenses et des vins exquis

Avide de saveurs, de parfums, de sensations et d'associations surprenantes, Wenzel Büchold, propriétaire et chef se basant sur l'appétit, présente une cuisine intuitive dans son restaurant Aufwind. Les plats, riches en arômes, se caractérisent par une douceur et une acidité naturelles. Aufwind propose une cuisine à base de produits naturels, régionaux et sans viande. Du fond de sauce aux mélanges de fines herbes, tout est fait maison. Dégustez les diverses entrées, plats et desserts accompagnés de délicieux vins sélectionnés par le célèbre sommelier, Vedad Hadziabdic, dans une ambiance élégante et agréable.