Nihombashi

Le restaurant de sushi à Mitte ravit non seulement par des variantes de sushi créatives comme lorsque par exemple, le riz des sushis classiques est remplacé par du riz de l'Himalaya, mais aussi par un décor accrocheur et inhabituel. L'intérieur rappelle un peu piscine et manga – les murs, les lampes et les chaises illuminent l'espace avec leurs couleurs vives. Même les végétariens y trouveront un petit paradis.