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Restaurant Aufwind
© Foto: Florian Bolk

Restaurant Aufwind

Aromas intensos y vinos selectos

Con pasión por el sabor, por las fragancias, los recuerdos y asociaciones sorprendentes, el dueño, chef y "rey del aperitivo" Wenzel Büchold presenta una cocina intuitiva en el restaurante Aufwind. Sus platos de aroma intenso se caracterizan por su dulzura y acidez naturales. Aquí apuestan firmemente por productos naturales que no contienen carne y regionales. Desde el caldo concentrado para las salsas hasta las mezclas de hierbas, aquí simplemente todo es casero. Pruebe las diferentes entradas, los platos principales y los postres en un ambiente elegante y acogedor, acompañados de un vino perfectamente conjuntado del renombrado sommelier de la casa Vedad Hadziabdic.