Kopps
Alta cocina vegana
En el rústico bar-restaurante se combina de forma novedosa la cocina fresca, sana y regional. Kopps prescinde de productos animales, pero no por ello deja de ofrecer variedad y diversión. Pruebe los cambiantes menús veganos nocturnos de tres a siete platos. Además de las creaciones de la chef Zita Sándor, las bebidas también son una prioridad en Kopps. Así que no sólo hay vino de acompañamiento, sino también cócteles inusuales y alternativas sin alcohol. Por cierto: el 90% de los vinos proceden de Alemania. Puede aprender más sobre las artes culinarias y el arte de mezclar en catas y talleres de cocina vegana. El restaurante lucha por la neutralidad climática y por eso trabaja exclusivamente con biogás, compra electricidad verde certificada y presta atención a las rutas de reparto cortas.