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Savu

Nordische, spanische und italienische Küche kombiniert

Im Savu am Kürfürstendamm kocht der finnische Koch Sauli Kemppainen. Er kombiniert dabei die nordische, spanische und italienische Küche miteinander - und das auf Sterneniveau. Seit 2019 ist das Savu mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Savu bedeutet Rauch auf Finnisch, aber auch Behaglichkeit und Wärme.