Ein Französisches Restaurant in Berlin, das traditionelle und nach der Sous-Vide-Methode zubereitete Gerichte serviert, ist das Le Faubourg im Sofitel Hotel am Kudamm.
Berlin ist ein kulinarischer Hotspot. Ob traditionelle Küche, internationale Spezialitäten oder Spitzenrestaurants – die Foodszene der Hauptstadt ist so lecker wie vielfältig. Wir begeben uns jeden Monat für euch auf die Suche nach den schönsten, leckersten und außergewöhnlichsten Foodspots der Stadt.
Restaurant Le Faubourg
Feinste Französische Küche – innovativ und kreativ interpretiert, das serviert euch das Restaurant Le Faubourg. In ungezwungener Atmosphäre genießt ihr saisonal wechselnde Gerichte aus regionalen Produkten mit dazu passenden Weinen aus Frankreich und Deutschland. Unbedingt probieren müsst ihr auch die feinen Desserts in Stil der französischen Patisserie. Unter der Woche könnt ihr auch beim entspannten Lunch eine Pause von Sightseeing oder dem Shoppingbummel einlegen.
Wo: Le Faubourg, Augsburger Straße 41, Schöneberg
Wann: Montag – Samstag 12 – 15 Uhr, 18 – 23 Uhr
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Djimalaya
Hummus & Grill heißt es im israelischen Restaurant Djimalaya. Auf den Tisch kommen Speisen nach traditionellen Rezepten aus Israel, darunter Schakschuka, Falafel und natürlich leckerer Hummus. Neben dem Restaurant in Mitte gibt es auch eine Dependance im Foodstore im Bikini Berlin. Übrigens, Djimalaya ist der Ruf der Pfadfinder vor dem essen, dann antowrten alle laut „DJIM!DJIM!DJIM!“.
Wo: Invalidenstraße 159, Mitte, Montag - Sonntag: 12 - 23 Uhr
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Kantine Kohlmann
Deutsche Küche neu interpretiert gibt’s in der Kantine Kohlmann am Schlesischen Tor. Im schick gestylten Restaurant serviert euch das freundliche Team Klassiker wie Königsberger Klopse, Schnitzel und Cordon Bleu mit Kartoffelsalat und hausgemachten Sauerkraut. Für den Drink danach könnt ihr dann in den edlen Barbereich mit Kamin umziehen.
Wo: Skalitzer Str. 64, Kreuzberg
Wann: Dienstag, Donnerstag - Sonntag 18 – Mitternacht, Mittwoch 18 – 22.30 Uhr
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PS.: Noch mehr großartige Foodspots gibt es für jeden Monat in unserem Blog und immer aktuell unter dem Hashtag #foodspots_berlin auf Instagram.
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