Deckhaus
Deckhaus
Deutsche Küche mit Blick auf die Schleuse
Le bateau-restaurant Deckshaus (« Rouf », en français) s’est amarré sur le mur du quai devant le Märkischen Museum. Il fait honneur à son nom : du haut de son pont, on peut contempler le fonctionnement de l’écluse avec la montée des bateaux qui rentrent et qui ressortent sans aucune difficulté. Le bateau Deckshaus est un remorqueur à roues à aubes des années 50 qui sert une cuisine bourgeoise : depuis les boulettes berlinoises, en passant par le chou avec Pinkel (saucisse fumée à base de gruau), jusqu’aux Maultaschen (ravioles farcies), on y trouve de la cuisine allemande traditionnelle.
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